Indhold

• Trin
• Del 1 af 3: Plantning af tranebær
• Del 2 af 3: Pleje af dine tranebærplanter
• Del 3 af 3: Indsamling af tranebær
• Tips
• Hvad har du brug for

Tranebær er en tærte, rød bær, der oftest bruges i en række forskellige saucer, tærter og juice. Det er også en populær tilføjelse til salater og spises tørret som en snack. I de senere år er tranebær blevet kendt for deres medicinske egenskaber, takket være deres høje koncentration af C -vitamin og antioxidanter. Mest almindeligt dyrket kommercielt, kan tranebær også dyrkes derhjemme. Start med trin 1 for at lære at dyrke tranebær.

Trin

Del 1 af 3: Plantning af tranebær

1. 1 Vælg tranebær sorter. Der findes flere sorter af tranebær, der kan bruges derhjemme. Sorten du vælger afhænger af, hvad du skal bruge bærene til.
   • Hoves tranebær er små, røde bær hjemmehørende i Massachusetts. De er lette at dyrke og vil forblive friske længe efter høsten, når de opbevares korrekt.
   • Stevens Tranebær er en hybrid tranebær designet til ydeevne og sygdomsresistens. Disse er store bær, lyse rød i farven.
   • Yderligere to sorter er Ben Lear (store, vinrøde bær) og Earley Black (små, mørkerøde bær). Disse sorter anbefales dog ikke til nybegyndere, da de er sværere at passe og mere tilbøjelige til sygdom og insektangreb end andre sorter.
2. 2 Plant på det rigtige tidspunkt på året. Tranebær dyrkes bedst i kolde klimaer, i zone 2-5. De kan plantes på forskellige tidspunkter i løbet af året, afhængigt af plantens alder.
   • Stiklinger og frøplanter kan plantes hele efteråret, fra oktober til begyndelsen af ​​november. De kan også plantes om foråret, fra midten af ​​april til slutningen af ​​maj.
   • 3-årige rodfrugter, der stadig vokser aktivt, kan nogle gange plantes om sommeren, hvis de købes i krukker.
3. 3 Forbered jorden. Når det kommer til jord, har tranebær unikke krav - de skal plantes i jord med lav pH og højt organisk stof. Som følge heraf er det ofte nødvendigt at udskifte eksisterende jord frem for at justere det.
   • Den gennemsnitlige størrelse på et tranebærplaster er 1,20 meter med 2,4 meter. Men hvis du kun dyrker en plante, er et område på 60 cm ved 60 cm tilstrækkeligt.
   • Grav den eksisterende jord i tranebærplasteret til en dybde på 15-20 cm. Fyld plasteret med tørv, bland derefter med 225 gram knoglemel og 450 gram blodmel.
   • Hvis det ønskes, kan du tilføje 1 kop Epsom salt og 450 gram fosfatsten. (Dette beløb er for en grund på 3 kvm. Så foretag de nødvendige ændringer).
   • Før plantning fugtes jorden grundigt (men oversvømm den ikke). Du kan gøre dette ved at sprøjte området med en haveslange, blande jorden med jævne mellemrum for at tilskynde til absorption.
4. 4 Plant stiklinger eller kimplanter. Tranebærplanter dyrkes ikke af frø, men af ​​årlige stiklinger eller 3 år gamle frøplanter.
   • Det er vigtigt at vide, at tranebærplanter først begynder at bære frugt før tredje eller fjerde år, så om du vælger at plante stiklinger eller kimplanter, afhænger af, hvor hurtigt du vil frugt.
   • Hvis du vælger at plante tranebærstiklinger, skal du plante dem i forberedt, fugtig jord og efterlade cirka 30 cm mellemrum mellem hver plante. Rodkuglen på hver plante skal være 2 cm under jordoverfladen.
   • Hvis du vælger at plante 3 år gamle frøplanter, skal du efterlade cirka 90 cm mellemrum mellem hver plante.
5. 5 Alternativt kan du dyrke tranebær i en beholder. Tranebærplanter vokser bedst i haven, hvor de har god plads til at sprede whiskers. Det er dog muligt at dyrke en enkelt plante i en stor krukke, hvis du foretrækker det.
   • Fyld en krukke med tørv og plant en 3 år gammel frøplante. Lad planten sætte whiskers i gryden (disse vil slå rod og danne frugtskud), men klip eventuelle whiskers af, der rækker ud over gryden. Du kan også gøde jorden med en lav nitrogengødning, da dette vil begrænse whiskers vækst.
   • Indendørs tranebærplanter skal udskiftes hvert par år (i modsætning til dem, der vokser i parceller og forsørger sig selv på ubestemt tid).

Del 2 af 3: Pleje af dine tranebærplanter

1. 1 Vær på vagt over for ukrudt. Tranebærplanter konkurrerer ikke med ukrudt, så det er meget vigtigt at luge haven regelmæssigt, især i løbet af det første år. Heldigvis vil tørvemoset, der bruges på tranebærplottet, hæmme væksten af ​​mange almindelige haveukrudt.
2. 2 Hold tranebærplanter godt vandet. I løbet af det første år (og derefter) har tranebærplanter brug for konstant vanding for at holde jorden fugtig. Hvis rødderne tørrer ud, dør planterne.
   • En almindelig misforståelse er, at tranebærplanter skal gennemblødes eller nedsænkes i vand, mens de vokser. Selvom jorden altid skal være våd (eller i det mindste fugtig) ved berøring, bør den ikke mættes med vand.
   • For meget vand kan bremse rodvæksten, og rødderne når ikke den nødvendige dybde.
3. 3 Gød jorden. Snart vil dine tranebærplanter begynde at producere sener (jordbærlignende), der vil fylde havebedet, før de rodner og spirer, de er en del af den plante, hvorpå blomsterne og frugterne vokser. For at stimulere væksten af ​​disse tendrils skal tranebærsengen være godt befrugtet.
   • I det første år efter plantning befrugter du dit tranebærbed med en gødning med højt kvælstofindhold, der fremmer spredning af stængler. Gød jorden tre gange - en gang i begyndelsen af ​​væksten, anden gang når blomsterknopperne dukker op og en tredje gang, når bærene begynder at danne sig.
   • For at forhindre, at stænglerne spreder sig inden for tranebærområdet, kan du bruge træ- eller plastikstænger omkring havens omkreds.
   • Efter et år skal du lukke for nitrogentilførslen til antennerne - dette hjælper dem med at stoppe spredningen, i stedet vil antennerne rodfæste og danne lodret. Brug en kvælstoffri gødning fra det andet år og frem.
   • I begyndelsen af ​​det andet år (og hvert par år derefter) skal du dække jorden med et tyndt (1,2 cm) lag sand. Dette hjælper rankerne til at slå rod og forhindre ukrudt.
4. 4 Bekæmp skadedyr og sygdomme. Tranebærplanter er modtagelige for visse skadedyr og sygdomme, men de er relativt lette at håndtere, hvis du ved, hvad du skal kigge efter.
   • Tranebær skadedyrs larve er et almindeligt problem, hvor grå sommerfugle lægger deres æg inde i bærene selv. Hvis du ser grå sommerfugle rundt om tranebærene, skal du sprøjte området med insekticider for at dræbe æggene.
   • Hvis du ikke fanger tranebær skadedyrs larven i tide, klækkes æggene, og ormene spiser tranebærene indefra og ud. Når dette sker, bliver de inficerede bær røde, før de er modne. Du kan håndtere dette ved at plukke for tidligt røde bær (ud over de omkringliggende frugter) og slippe af med dem.
   • To andre almindelige sygdomme er rød plet (når lyse røde pletter udvikler sig på plantens blade) og anthracnose. Behandlingen af ​​begge disse sygdomme er den samme - sprøjt tranebærne med et organisk, kobberbaseret fungicid i slutningen af ​​juni og begyndelsen af ​​august i henhold til etiketinstruktionerne.
5. 5 Trim antennerne fra det tredje vækstår. Fra det tredje vækstår og fremefter skal du beskære dine tranebær hvert forår for at kontrollere slyngerne og tilskynde spiring.
   • Du kan gøre dette ved at kæmme tranebærplasteret med en landskabsrev, indtil alle slynger peger i samme retning. Dette gør det lettere at identificere de længste skud og afskære dem. Beskær ikke eksisterende skud.
   • Over tid kan dine tranebærplanter begynde at sprede sig ud af marken. Hvis dette sker, kan du beskære hver af planterne tilbage om foråret, indtil de kun er 5 cm over jordlinjen. Tranebærene vil ikke bære frugt i år, men normal produktion genoptages næste år.

Del 3 af 3: Indsamling af tranebær

1. 1 Høst tranebær. Hvis du har plantet treårige frøplanter, kan tranebærplanten producere frugt det følgende efterår. Men hvis du har plantet årlige stiklinger, skal du muligvis vente tre til fire år, før planten bærer frugt.
   • Når planten producerer frugt, kan du høste bærene i september og oktober hvert år. Når bærene er modne, vil de være lyse eller mørkerøde (afhængigt af sorten), og frøene vil være brune indeni.
   • Selvom kommercielle avlere høster tranebær ved at oversvømme markerne for at få tranebærene til at flyde (og derfor lettere at høste), er dette ikke nødvendigt til hjemmeavl. Tranebærene kan simpelthen plukkes i hånden.
   • Det er vigtigt, at du plukker alle bærene før den første alvorlige vinterfrost, da tranebær ikke overlever temperaturer under -1 ° C.
2. 2 Opbevar bær. Når de er høstet, vil tranebær holde sig friske i op til to måneder, når de opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet - meget længere end de fleste frugter.
   • Kogte tranebær (eller tranebærsauce) opbevares i køleskabet i op til en måned, mens tørrede tranebær (som har en lignende struktur som rosiner) holder i op til et år.
3. 3 Beskyt dine tranebær om vinteren. Det er vigtigt at beskytte tranebærene i vintermånederne for at forhindre dem i at fryse og tørre ud. Du kan gøre dette ved at dække tranebærområdet med et tungt lag mulch (f.eks. Blade eller nåle), inden vinteren sætter ind.
   • Du kan åbne tranebærene i løbet af foråret (omkring 1. april), men du skal være forberedt på at dække dem om natten, når der forventes frost, da en frostnat kan dræbe nye skud og forhindre frugt i at dukke op i år.
   • Dæk dog aldrig tranebærene med klar eller sort plast, da dette kan hæve temperaturen i haven og potentielt dræbe planterne.

Tips

• Tranebærplanter producerer normalt omkring 0,45 kg. frugt for hver 0,09 kvadratmeter plantet areal.

Hvad har du brug for

• Skovl
• Tørvemos
• Tranebærplanter (eller 1 eller 3 årige)
• Blodmåltid
• Knoglemel