Indhold

• At træde
• Metode 1 af 3: Vask et købt æble
• Metode 2 af 3: Desinficer meget beskidte æbler
• Metode 3 af 3: Undgå almindelige fejl

Du bør altid vaske enhver frugt, inklusive æbler, før du spiser den. Dette fjerner skadelige pesticider og bakterier. Normalt kan æbler vaskes med ledningsvand alene. Meget beskidte æbler kan dog rengøres med eddike. Vask altid dine hænder, inden du rengør æbler. Husk, at selv organisk frugt skal vaskes, da den kan indeholde bakterier.

At træde

Metode 1 af 3: Vask et købt æble

1. Kontroller først æblet. Tjek æblet, inden du vasker det. Hold øje med skimmelsvamp, blå mærker og andre skader. Hvis du bemærker blå mærker eller svampe, skal du skære dem af med en kniv, inden du vasker æblet.
   • Hvis du køber æbler fra butikken, skal du vælge ubeskadigede æbler.
2. Vask dine hænder. Når du vasker et æble, er det vigtigt, at du gør det med rene hænder. Vask først dine hænder under rindende vand med antibakteriel sæbe og vask derefter æblet.
   • Efter vask skal du tørre dine hænder med en ren klud eller papirhåndklæde.
3. Hold æblet under rindende vand. Vand fra hanen er nok til at fjerne uønsket snavs, støv og bakterier fra et æble. Hold æblet under rindende vand, og vend det om nødvendigt for at rengøre alle sider. Når du er færdig, skal du tørre æblet med et papirhåndklæde eller en ren klud.
4. Brug ikke sæbe eller rengøringsmiddel. Det er ikke nødvendigt at bruge sæbe eller vaskemiddel til at vaske æbler. Rester af sæbe og opvaskemiddel kan forstyrre din mave. Hold dig til ledningsvand.

Metode 2 af 3: Desinficer meget beskidte æbler

1. Fyld en flaske med eddike og vand. Nyplukkede æbler kan kræve mere end vand for at rense dem. Æbler, der indeholder snavs og støv, kan vaskes med eddike. Fyld en flaske med 750 ml vand og 120 ml hvid eddike. Ryst flasken for at blande vand og eddike.
2. Sprøjt frugten. Du behøver ikke at suge æbler i eddike. Dette kan endda påvirke æblerne. Sprøjt æblerne med eddike i stedet for at lægge dem i blød. Tilsæt lige nok til at dække hele æblet. Du gør det normalt ved at sprøjte ca. seks gange.
3. Skyl æblerne med ledningsvand. Når æblet er helt dækket af eddike, kan du skylle det under vandhanen. Vend æblet efter behov for at skylle alle sider. Eddiken skal fjerne lag af snavs eller støv fra æblet.
   • Det er ikke nødvendigt at bruge andet end dine fingre til at skrubbe æblet.

Metode 3 af 3: Undgå almindelige fejl

1. Brug ikke dyre skylninger. Det er sjældent nødvendigt at suge æbler i blød eller bruge andre ingredienser end ledningsvand eller eddike til at vaske dem. Dyre skylninger, hvor æbler er gennemblødt, kan ændre deres smag. For det meste skal du holde dig til ledningsvand og eddike, hvis æblerne er meget snavsede. Omfattende skylning gør lidt for at rengøre æbler.
2. Vask æblerne, selvom de er økologiske. Mange mennesker tror, ​​at økologiske æbler ikke behøver at vaskes. Selvom der anvendes færre pesticider på økologiske æbler, er de stadig modtagelige for miljøbakterier og kan blive forurenet under transport. Selv økologiske æbler skal vaskes under vandhanen, før de spises.
3. Smid ikke mugne produkter automatisk. Moldede produkter behøver ikke at smides, hvis kun et lille hjørne er inficeret med skimmel. Hvis du ser, at en lille del af dit æble er mugnet, skal du skære det væk med en kniv. Medmindre et æble er helt dækket med et lag fluffy skimmel, behøver du ikke smide det væk.