Indhold

• At træde
• Del 1 af 3: Processen
• Del 2 af 3: Forskellige måder at opvarme hamburgeren på
• Mikrobølgeovn
• Ovn
• Komfur
• Del 3 af 3: Forskellige måder at varme hamburgerbollen på
• Ovn
• Mikrobølgeovn
• Nødvendigheder
• Opvarmning af hamburger (mikrobølgeovn)
• Opvarmning af hamburger (ovn)
• Opvarmning af hamburger (kogeplade)
• Opvarmning af hamburgerbolle (Ovn)
• Opvarmning af hamburgerbolle (mikrobølgeovn)

Genopvarmning af en cheeseburger er ret let, men hvis du ikke gør det på den rigtige måde, kan det blive til en blød og ikke tiltalende burger. Tricket er at tage cheeseburgeren fra hinanden og derefter genopvarme burger og bolle hver for sig, før du samler burger igen.

At træde

Del 1 af 3: Processen

1. Tag cheeseburger fra hinanden. Tag det fra hinanden og opdel det i: bolle, hamburger, smagsforstærkere (sauce / urter) og grøntsager.
   • Du kan blive fristet til at genopvarme hele cheeseburger i mikrobølgeovnen, men det får både brød og grøntsager til at blive gennemblødt. Hver komponent i cheeseburgeren har forskelligt fugtindhold, og derfor opstår et uønsket resultat, hvis du varmer alt sammen.
   • Skrab de ekstra tilsætningsstoffer som sauce og krydderier fra burger og bolle. En lille mængde forbliver, men det meste af det skal fjernes.
   • Overvej også at fjerne osten. Det påvirker ikke den måde, hvorpå hamburgeren opvarmes, men osten kan smelte under genopvarmning.
   • Adskil grøntsagerne og andre påfyldninger. Salat og tomater har en tendens til at blødgøre, når de opbevares, så det kan være nødvendigt at smide dem væk. Pickles, løg, bacon og andre påfyldninger med et lavere fugtindhold kan ofte opbevares længere.
2. Varm hamburgeren op. Varm hamburgeren separat i mikrobølgeovn, ovn eller pande.
   • Læs "Forskellige måder at genopvarme hamburgeren" på for mere information.
   • Opvarmning af hamburgeren i en mikrobølgeovn er den hurtigste metode, men hamburgeren kan hurtigt blive for varm i en mikrobølgeovn. Hvis du foretrækker kvalitet frem for hastighed, er det bedre at bruge en ovn eller kogeplade.
3. Tilsæt en frisk skive ost. Det meste af den originale skive ost smelter sandsynligvis under genopvarmning. Derfor kan det være nødvendigt at tilføje en frisk skive ost til det hele.
   • For at få skiven af ​​ost til at smelte lidt, er det bedst at placere den oven på hamburgeren lige før opvarmningsprocessen er afsluttet. Du kan også tilføje osten, efter at burgeren er opvarmet, men så smelter skiven muligvis ikke.
4. Varm hamburgerbollen op. Det er bedst at varme bollen op ved at placere den i en ovn i et par minutter. Hvis du har kort tid, er genopvarmning i en mikrobølgeovn en bedre mulighed.
   • Læs "Forskellige måder at genopvarme Hamburger Bun" på for at få flere oplysninger.
   • Hvis du allerede bruger ovnen eller komfuret til at opvarme hamburgeren, anbefales det, at du bruger ovnen til at opvarme bolle. Selvom opvarmning i ovnen tager lidt mere tid end opvarmning i mikrobølgeovn, vil dette give et bedre resultat.
5. Saml cheeseburgeren igen. Anbring hamburgeren på det nederste stykke brød efterfulgt af ekstra tilsætninger og grøntsager. Placer derefter det øverste stykke brød oven på det hele.
   • Udskift de ekstra tilsætningsstoffer som ketchup, sennep, mayonnaise og specielle saucer.
   • Hvis grøntsagerne fra den originale cheeseburger stadig ser anstændige ud, kan du bruge dem igen. Overvej at udskifte grøntsagerne, hvis de er gennemblødt eller ikke længere ser godt ud.

Del 2 af 3: Forskellige måder at opvarme hamburgeren på

Mikrobølgeovn

1. Placer burger på en tallerken, der er sikker til mikrobølge brug. Drys et par dråber vand på pladen.
   • Placer hamburgeren i midten af ​​pladen, så den opvarmes jævnt.
   • Hamburgere kan miste fugt, hvis de midlertidigt opbevares i køleskab. Så hvis du ikke forsyner dem med vanddråber, inden de opvarmes, kan de holde fast på pladen, tørre ud og føle sig gummiagtige.
2. Varm hamburgeren op. Genopvarm hamburgeren i mikrobølgeovnen i 30 til 90 sekunder med intervaller på 15 sekunder til 30 sekunder.
   • Det nøjagtige tidspunkt for opvarmning i mikrobølgeovnen afhænger af hamburgerens tykkelse og effekten (Wattage) af mikrobølgeovnen.
   • Hvis du vil tilføje en frisk skive ost, skal du placere den oven på burger og køre mikrobølgeovnen i yderligere ti sekunder.

Ovn

1. Forvarm ovnen til 200 ° C. Lav et lille stykke pergamentpapir med nonfolie aluminiumsfolie.
2. Anbring hamburgeren på bagepapiret. Anbring hamburgeren i midten af ​​det tilberedte bagepapir. Drys overfladen med et par vanddråber.
   • Burgere mister fugt, når de midlertidigt opbevares i køleskab. Så drys hamburgeren med et par dråber vand, inden den opvarmes. Dette er for at forhindre, at hamburgeren tørrer for meget ud i ovnens varme.
3. Anbring hamburgeren i ovnen i ti minutter. Anbring hamburgeren i den forvarmede ovn og bring den til temperatur. Dette tager normalt ti minutter, men kan også tage længere eller kortere. Dette afhænger af hamburgerens tykkelse.
   • Hvis du vil tilføje ekstra ost til burger, kan du placere en frisk skive ost oven på burger i det sidste et eller to minutter.

Komfur

1. Anbring burger i en stegepande. Anbring hamburgeren i en lille gryde i rustfrit stål eller støbejern.
   • Sørg for at bruge en gryde med låg.
2. Tilsæt en lille mængde vand. Fyld bunden af ​​gryden med et lag vand.
   • Alternativt kan du vælge lager eller olie i stedet for vand for at give burger ekstra smag.
   • Tilsætning af vand forhindrer burger i at tørre ud under genopvarmning. Hamburgeren har mistet fugt i køleskabet, og fugtindholdet genoprettes noget ved tilsætning af vand.
3. Sæt låget på gryden og opvarm hamburgeren. Placer gryden på komfuret eller en brænder, luk gryden og opvarm hamburgeren i fem til syv minutter på medium til medium varme.
   • Ved at lukke panden med et låg fremmer du opbygningen af ​​damp. Dampen er den vigtigste varmekilde og sikrer, at hamburgeren opvarmes.
   • Hvis du vil tilføje en frisk skive ost, kan du fjerne låget og placere skiven oven på burger i 30 til 60 sekunder. Lad låget være af gryden, mens osten smelter.
4. Tøm vandet. Fjern hamburgeren fra gryden og læg den på en plade dækket med køkkenpapir i 30 sekunder. Det overskydende vand lækker ud af hamburgeren og absorberes af papiret.
   • Eventuelt resterende vand i gryden kan fjernes på dette tidspunkt.

Del 3 af 3: Forskellige måder at varme hamburgerbollen på

Ovn

1. Forvarm ovnen til 180 ° C. Hvis ovnen allerede er indstillet til 200 ° C til opvarmning af hamburgeren, kan du holde den på denne temperatur.
2. Pak begge dele af hamburgerbollen i aluminiumsfolie. Pak begge dele af bolle i et separat stykke aluminiumsfolie. Alle sider af begge stykker skal være helt pakket.
   • Folien tjener til at forhindre, at bolle brænder i ovnen. Den ekstra isolering skal også sikre, at varmen fordeles jævnt.
   • Du kan placere de indpakkede dele af bolle på et ark pergamentpapir, men det er ikke nødvendigt.
3. Varm op, indtil hamburgerbollen er opvarmet igennem. Anbring de indpakkede dele i ovnen, og opvarm dem, indtil de er opvarmet. Dette tager cirka fem minutter eller mindre.
   • Hvis din ovn er indstillet til 200 ° C, skal du kun placere de indpakkede dele af hamburgerbolle i ovnen i to til tre minutter.

Mikrobølgeovn

1. Pak begge dele af hamburgerbollen med køkkenpapir. Pak de to dele løst i rent køkkenpapir.
   • Papirhåndklæderne kan hjælpe med at kontrollere og afbalancere fugtindholdet i brødet under opvarmning.
2. Varm hamburgerboller, indtil de er opvarmet fuldt ud. Placer delene i mikrobølgeovnen, og opvarm dem i 30 sekunder, eller indtil begge dele føles lige så varme.
   • Placer begge dele af bolle side om side i stedet for oven på hinanden.
   • Hvis det tager længere tid end 30 sekunder at bolle op, skal du vende dem om, før du tilføjer ekstra tid.
3. Klaas er Kees.

Nødvendigheder

Opvarmning af hamburger (mikrobølgeovn)

• Mikrobølgeovn
• Tallerken, der er sikker at bruge i en mikrobølgeovn

Opvarmning af hamburger (ovn)

• Ovn
• Lille ark bagepapir
• Sølvpapir

Opvarmning af hamburger (kogeplade)

• Kogeplader eller komfur
• Lille stegepande med låg

Opvarmning af hamburgerbolle (Ovn)

• Ovn
• Sølvpapir

Opvarmning af hamburgerbolle (mikrobølgeovn)

• Mikrobølgeovn
• Køkkenrulle