Indhold

• At træde
• Del 1 af 2: Hickory eller ej?
• Del 2 af 2: Identificering af typen hickory
• Tips

Hickory - som tilhører samme familie som valnød - er et løvfældende træ, der hovedsageligt findes i det østlige Nordamerika, selvom andre slægtninge til hickory vokser i Europa, Afrika og Asien. Hickory-træet producerer kompakt, stærkt og slagfast træ, der almindeligvis bruges til værktøjshåndtag, møbler og dekorative arkitektoniske elementer. Derudover er mange typer hickory eftertragtede i og til madlavning og kan være nyttige i overlevelsessituationer. Disse retningslinjer hjælper dig med at identificere et hickory-træ, så du kan begynde at arbejde på, hvad du har brug for det til.

At træde

Del 1 af 2: Hickory eller ej?

1. Se på bladene. Funktioner, hvor hickory blade adskiller sig fra bladene fra andre træarter, er:
   • Flere lange, smalle blade, der vokser på en stilk.
   • Bladstørrelse. Afhængigt af sorten er et hickory-blad mellem 5 cm og 20 cm langt.
   • Jagged bladkanter. Nogle har skarpt spidse rillede kanter, andre har en mere bølget bladmargen.
2. Se på petioles form. Hickory blade vokser på en klar stilk eller petiole. Kendetegnene ved hickory bladstængler inkluderer:
   • Mellem 5 og 17 blade.
   • Bladene vokser i modsatte par vinkelret på petiole med et enkelt blad i slutningen.
   • Mærkbart større blade i slutningen af ​​petiolen.
3. Se på barken. Hickory træer har bark, der danner lodrette riller. Disse riller kan være lave eller dybe, langt fra hinanden eller tæt på hinanden, men løber altid lodret. Derudover stiger kanterne på barkstykkerne i nogle hickory-træer, når træet ældes, og barken til sidst flager af fra top til bund.
4. Se nødderne. Hickory nødder har et træagtigt ydre eller møtrik. Denne note starter grønt, men falmer til lys eller mørkebrun, når den tørrer med en søm langs midten. Tykkelsen på møtrikken varierer alt efter sorten, men den indre papirmasse vil altid være hvid eller rødbrun og omtrent på størrelse med en tyggegummikugle.
5. Undersøg kernen. Kernen er centrum for grenene. Alle hickory-træer har en massiv, rødbrun, 5-sidet kerne. Se på grenens forkant, hvor du skærer den fra træet. Hvis du ser en 5-kantet eller stjerneformet rødbrun kerne, møder grenen to af kendetegnene ved et hickory-træ. For at se om kernen er solid, skal du skære en lille, levende gren og skære den i halv længde. Hvis grenen er solid, uden kerne, der ser svampet eller bikagen ud, så er kernen solid.

Del 2 af 2: Identificering af typen hickory

1. Identificer en sydlig shagbark hickory (Carya caronlinae septentrionalis). Den sydlige shagbark vokser i kalkholdig jord. Dens blade er tagget i skarpe punkter og vokser pr. 5 på en petiole. Shagbark-grene er tykke og brune, og barken er skællet og hævet ved kanterne, hvilket giver den et noget ragget udseende. Shagbark-frugterne, der vokser til mellem 3 cm og 5 cm i længden, er ovale og runde med et tykt, mørkt ydre. Den rullende tobaksmøtrik smager sød.
2. Identificer en Bitternut hickory (Carya cordiformis). Denne art vokser i fugtige skove, også kaldet "dampbanker". Bladene, 9 pr. Petiole, er brede og glatte langs kanterne. Bitternut hickory møtrik er mellem 2 cm og 4 cm lang og er i en tynd, mørk skal. Pulpen smager bitter, som navnet på træet antyder. Bitternutgrene er slanke og grønne og har slående gule knopper. Barken på en bitternut er lys gråbrun og ikke rillet dybt nok til at flage.
3. Identificer en Pignut hickory (Carya glabra). Pignut hickory træer vokser på brede afsatser. Deres blade består af 5 skarpt spidse, mørkegrønne, blanke foldere med takkede kanter på en kort petiole. Pignutens tynde skal er lysebrun, og den runde frugt, der er cirka 2,5 cm lang og 2 cm bred, har den samme lysebrune farve. Kviste er slanke og mørke lilla til lysegrønne. En bignuts bark har dybe riller og er skællet, men flager ikke ved kanterne.
4. Identificer en Kingnut (shellbark) hickory (Carya laciniosa). Skallbarken vokser i våde lavlandskove. Dens blade er voksagtige og mellemgrønne og er mindst 9 på en petiole. Frugterne, der er mellem 4,5 cm og 6,5 cm lange og 3,8 cm brede, gør kongemøtrikken til den hickory art med de største frugter, som er omgivet af en tyk, mørkebrun skal. Kingnut producerer en sød note. Grenene er tykke med runde knopper. Kongnødens bark danner lange, smalle lodrette skalaer, der skræller af ovenfra og nedenfra.
5. Identificer en rød hickory (Carya ovalis). Den røde hickory vokser i skråninger og i skovrygge. Dens blade er grønne og røde, slanke og tilspidsede og vokser 5 eller mere sammen på en petiole. Kanterne på bladene på den røde hickory er glattandede i modsætning til den skarptandede af pignut og den sydlige shagbark. Røde hickory nødder er 2,5 cm til 3 cm lange og 2 cm brede, runde, lysebrune, har en tynd hud og en sød smag. Skallen er tynd og mørkebrun. Rød hickory bark er ru og har dybe riller i smalle lodrette strimler. Barken skalrer eller flager dog ikke.
6. Identificer en Shagbark hickory (Carya ovata). Shagbark hickory træer vokser i en række forskellige levesteder, selvom de vokser bedst i drænede områder. Brochurerne er lysegrønne, korte og afrundede med en spids ende. De vokser med 5 eller 7 på en petiole. Nødderne på en shagbark hickory er 3 cm til 5 cm lange, lysebrune, har en tynd hud og en sød smag og er indeholdt i en tyk, brun-sort frugt. Som navnet antyder, er shagbarken kendetegnet ved sin tykke, skællede bark, som giver bagagerummet et ru udseende.
7. Identificer en sand hickory (Carya palida). Sandhickory har matte, lysegrønne, smalle, spidse blade med en glat kant. Nødderne er de mindste af alle hickory-varianter, i gennemsnit kun 13 mm til 37 mm lange, med en tynd frugt og skind og en lys farvet tone. De er runde og dækket af fine hår. Møtrikken på en sand hickory smager sød. Sandhickory bark er relativt glat og danner et kompakt netværk af lave riller.
8. Identificer en Mockernut hickory (Carya tomentosa). Mockernut hickory træer vokser i tørre regioner i skråninger og toppe. Brochurerne er voksagtige, mellemgrønne, brede og afrundede og vokser 7 eller mere på en petiole. Kanterne på mockernutens blade er let savtakket med glatte kanter. Møtrikens møtrik er relativt lille, kun 3,8 cm til 5 cm lang og er indeholdt i en tyk, mørkebrun frugt. Mockernut bark er kendetegnet ved dybe, lodrette riller, der er tæt på hinanden. Barken kan også rulle op ved kanterne og skrælle af, når mockernøtten er vokset fuldt ud

Tips

• Prøv ikke at knække møtrikkerne med tænderne. Brug en lille kampesten eller et skruestik til dette.
• Når du først har identificeret træet som hickory, skal du ikke være bange for at smage nødderne. Ingen hickory nødder er giftige, selvom det ikke anbefales at spise store mængder nødder, der smager bitter.