Indhold

• ingredienser
• Dampede gulerødder
• Glaserede gulerødder
• Søde og krydrede gulerødder
• At træde
• Metode 1 af 3: Forbered dampede gulerødder
• Metode 2 af 3: Forbered glaserede gulerødder
• Nødvendigheder

Hvis du kan lide kogte gulerødder, men ikke har lyst til at bruge komfuret, så prøv at koge dem i mikrobølgeovnen. Madlavning af gulerødder i mikrobølgeovnen holder dem friske og søde, og du kan forberede dem nemt og hurtigt. Der er også mange opskrifter, du kan bruge, uanset om du vil spise dampede gulerødder, brune sukkerglaserede gulerødder eller søde og krydrede gulerødder.

ingredienser

Dampede gulerødder

• 500 gram gulerødder
• 2 spiseskefulde (30 ml) vand

Glaserede gulerødder

• 500 gram gulerødder
• 3 spiseskefulde (50 gram) smør
• 1 tsk (5 gram) revet appelsinskal
• 1 spsk (15 gram) brunt sukker

Søde og krydrede gulerødder

• 700 gram gulerødder
• 2 spsk (30 ml) uraffineret kokosolie
• 1 spsk (15 gram) brunt sukker
• ½ teskefuld (3 gram) malet spidskommen
• ¼ teskefuld (1 gram) malet rød peber
• 1 tsk (5 gram) groft salt
• 2 spiseskefulde (30 ml) destilleret hvid eddike
• 2 forårsløg

At træde

Metode 1 af 3: Forbered dampede gulerødder

1. Server de dampede gulerødder, mens de stadig er varme. Du kan servere dem som de er, eller tilsæt lidt salt og peber efter smag. Du kan også røre en lille smørknap ind i gulerødderne.
   • Dampede gulerødder kan tjene som en sideskål til mange retter eller spises som en grøntsag. Spis dem for eksempel med et grillet kyllingebryst eller stegt fisk.

Metode 2 af 3: Forbered glaserede gulerødder

1. Skær 2 forårsløg i tynde skiver for at afslutte skålen. Rør de fleste skiver i gulerødderne og drys resten oven på fadet, når du er klar til servering. Nyd dit måltid!
   • Disse gulerødder smager også godt sammen med grillede rejer. Du kan også servere dem med lidt ris.

Nødvendigheder

• Skærebræt og kniv til forberedelse af gulerødderne
• Mikrobølgeovn-sikker skal
• Mikrobølgeovn