Indhold

• Råd

• Du skal bruge en stor gryderet, ellers kommer skummet ud.
• Åbn låget på gryderet, når kødet er færdigt.

Udbenet. Brug en ske med et hul til at fjerne kødet og læg det på et skærebræt. Brug en gaffel, kniv til at fjerne kødet fra knoglen og skære kødet i bidestørrelser. Sæt derefter kødet tilbage i gryden med bouillon.

Fuldfør skålen. Hæld alle resterende ingredienser i gryden med bouillon. Lad det simre i 1 time mere. Smag og tilsæt salt og peber, hvis det ønskes. reklame

Metode 2 af 3: Vegetabilsk kålsuppe

1. 

   
   
   Rør kartofler. Hæld olivenolie i en stor gryde og varme i 1-2 minutter. Læg kartoflerne og saltet i en gryde, og rør, indtil olivenolien er jævnt dækket. Steg indtil det er blødt (ca. 10 minutter).
   • Overkog ikke kartofler, da du også laver mad med andre ingredienser.
   • Hvis du vil, kan du vente og tilføje salt senere.

2. 

   Læg hvidløg og løg i gryden. Læg hvidløg og løg i en gryde kartofler og rør, indtil løg er gennemsigtig.

3. 

   Tilsæt bouillon og bønner. Hæld bouillon i gryden og tilsæt de hvide bønner. Brug et langt håndtag til at røre godt. Kog bouillon, og sænk derefter varmen til at simre.

4. 

   
   
   Tilsæt kål og krydderier. Kog indtil kål er øm. Smag og krydre med salt og peber, hvis det ønskes. Nyd kålsuppe med lidt creme fraiche eller revet ost. reklame

Metode 3 af 3: Kålsuppe til diæt

1. 

   Omrør grøntsagerne. Hæld olivenolie i gryden, og varm den i 1-2 minutter. Placer selleri, løg, gulerod og peberfrugt i en gryde, og omrør, omrør, indtil grøntsagerne er møre.

2. 

   Tilsæt hvidløg. Anbring hvidløg i grøntsagspanden og fortsæt med at stege den, indtil hvidløg er duftende (ca. 2 minutter).

3. 

   
   
   Tilsæt bouillon og tomater. Hæld bouillon og tomater i en gryde og kog, sænk derefter varmen til at simre. Rør konstant, så grøntsagerne ikke holder fast i bunden af ​​gryden.

4. 

   Tilsæt kål og krydderier. Fortsæt madlavningen, indtil kålen er øm (ca. 15-20 minutter). Smag og tilsæt krydderier, hvis det ønskes.

5. 

   Afslut. reklame

Råd

• Kålen ser lidt fyldig ud, når du tilføjer den til bouillon og vand, men derefter flader kålen ud, så du ikke behøver at bekymre dig om grydefyldningen.