Indhold

• Trin
• Råd
• Advarsel

Kylling tilbyder et lækkert og økonomisk måltid, men restkylling tørrer normalt ud, når den opvarmes. Hvis du vil varme den resterende kylling op, er der et par enkle måder at gøre det sikkert og holde fugtigheden og blødheden uden at koge kyllingen for meget, som den gjorde, da den stegte.

• Samlet tid (ved brug af mikrobølgeovn): 2-4 minutter

Trin

Metode 1 af 4: Mikrobølgeovn

1. 

   Forvarm ovnen til 220 ° C til 250 ° C. Hver ovn opvarmes i forskellig tid, så sørg for at den når den rigtige temperatur, inden du genopvarmer kyllingen.

2. 

   
   
   Forvarm ovnen til 180 ° C. Hver ovn har en anden opvarmningstid, så sørg for, at den når den rigtige temperatur, inden du genopvarmer kyllingen.

3. 

   Anbring kyllingen på den tilberedte bageplade og dæk. Da kyllingen er fuldt kogt, behøver du ikke bruge en bagvæg med høj væg, fordi kødet ikke dræner meget. Bagepladen skal dog stadig have den rigtige størrelse til opvarmning af hele stegt kylling.
   • Dyp smør eller olie på bakkens overflade, eller spray non-stick-produktet for at forhindre, at kylling klæber sig til bakken.
   • Læg hele perillakyllingen i bakken, og dæk derefter bakken med folie.

4. 

   
   
   Vent til kyllingen når 75 ° C. Anbring bakken i ovnens midterste rille, så kyllingen opvarmes jævnt. Opvarmningstiden afhænger af kyllingens størrelse, men det tager normalt cirka 25 minutter for kyllingen at varme op jævnt.
   • Kontroller kyllingen et par minutter tidligt, især hvis du genopvarmer kylling i lille størrelse.
   • Opvarm ikke kyllingen for længe, ​​ellers tørrer kødet og hårdt, især det hvide kød.

5. 

   
   
   Fjern kyllingerne for at spise efter at have forladt reden i ca. 5 minutter. Brug køkkenhandsker til at beskytte dine hænder, når du fjerner kyllinger fra ovnen, og brug et gryderet for at forhindre bakkens varme i at beskadige bordpladerne. Lad kyllingen stå ved stuetemperatur i ca. 5 minutter inden den skæres. På denne måde suger sovs ned i kødet og forhindrer det i at tørre ud, mens det spiser. reklame

Råd

• Mikrobølgeovnen forvarme normalt mad udefra først, især til "tykke" fødevarer som hel kylling. Sørg derfor for at hugge rester af kylling, inden du mikrobølgeovn.
• Mikrobølgeovnen har en kortere genopvarmningstid, men ovnen opvarmer kødet mere jævnt.

Advarsel

• Du bør lære om kontroverserne omkring brugen af ​​plastfolie (inklusive den, der kan bruges i mikrobølgeovnen) for at være dårlig for mad, fordi toksiner kommer ind i maden, når den opvarmes i mikrobølgeovnen. Udover at være bekymret for at lægge plastbeholdere i mikrobølgeovnen. Internettet giver dig mere information om løsningen i disse to situationer.
• Selv tilberedt mad kan være forurenet med skadelige bakterier som Salmonella. Sørg for at fjerne marinaden og ikke føje den til andre fødevarer.
• Madoverflader er ofte mere modtagelige for forurening end det indre. Så dæk madvarerne inden køling for at forhindre overfladeforurening. Vent på, at maden er kølet ned, før du dækker og køler; Varm eller varm mad, når den holdes tæt forseglet, kan producere bakterier.
• Før du håndterer resterende kylling (eller anden mad), skal du vaske dine hænder godt med sæbe og vand. Hvis du er forkølet eller allergisk og hoster eller nyser, skal du undgå at håndtere mad i dette tilfælde. Staphylococcus-bakterier i luftvejene og huden er hovedårsagen til madforgiftning. Disse bakterier vil formere sig, når de binder sig til maden.
• Folie må ikke mikrobølges!