Adskil to stykker af æggeskallen. Tryk tommelfingeren ind i bulken i ægget, mens dine andre fingre holder resten af ​​ægget. Hold ægget over skålen og adskill forsigtigt skallen, så ægget falder i skålen. reklame

Metode 2 af 3: Knæk to æg på én gang

1. 

   To hænder slår to æg. Knæk ægget på en hård overflade, såsom et køkkenbord. Du skal bare trykke hårdt et par gange, og skallen knækker let. Knus begge æg på samme tid.

2. 

   
   
   Adskil æggeskallen. Hold to æg over skålen. Hold ægget fast med pegefingeren og lillefingeren i bunden af ​​ægget, og brug derefter de andre fingre til at adskille skallen, så æggeblommer og æggehvider falder i skålen.
   • Denne teknik kræver øvelse, da det ikke er let at slå æg med den ene hånd. Du kan bryde flere æg på denne måde.
   reklame

Metode 3 af 3: Fejlfinding

1. 

   Brug din dominerende hånd til det meste af æggebrydningen. Medmindre du vil bryde 2 æg på én gang, skal du altid bruge din dominerende hånd. Betjening med den dominerende hånd er altid meget lettere.

2. 

   
   
   Fjern krummer af æggeskal. Selv med den bedste teknik falder ægskaller nogle gange på æggehvider eller æggeblommer. For at bekæmpe dette skal du våde fingrene og dyppe dem i æggeblommer og æggehvider. Vand absorberer naturligvis ægskallens fragmenter.

   "Du kan endda bruge halvdelen af ​​æggeskallen til at øse krummerne ud."

   

   Undgå at smadre æg i skålens mund. Bræk aldrig æg i munden på en skål eller skål. Selvom dette er en populær måde at bryde æg på, er det ikke en god, da det ofte får skallen til at smuldre. reklame