Indhold

• Trin
• Metode 1 af 2: Hjemmelavet grøn kaffeekstrakt
• Metode 2 af 2: Sundhedsmæssige fordele ved grøn kaffe
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for

Du ved sikkert allerede, at grøn te indeholder antioxidanter, men vidste du, at grøn kaffe også indeholder antioxidanter? Ubrændte grønne kaffebønner indeholder antioxidanter og chlorogensyre, som har været forbundet med vægttab. For at høste de maksimale fordele for dig selv, bryg grøn kaffeekstrakt eller tag et pulvertilskud. Sørg for at tjekke med din læge, før du indarbejder grøn kaffe i din kost, især hvis du er på medicin.

Trin

Metode 1 af 2: Hjemmelavet grøn kaffeekstrakt

1. 1 Køb grønne kaffebønner. Find kvalitets, våde forarbejdede bønner. Med andre ord dem, der ikke er tørret sammen med frugtrester, hvilket kan forårsage skimmelvækst. Hvis det er muligt, skal du købe korn, der er blevet fjernet i maskinen.
   • Køb grønne kaffebønner online, eller spørg din kaffeforhandler om at gemme nogle ubrændte bønner til dig.
2. 2 Skyl 1 kop kaffebønner og hæld det i en gryde. Hæld 1 kop (170 g) grønne kaffebønner i en fin sigte og skyl under vasken. Skyl kornene forsigtigt, kom dem derefter i en gryde og læg dem på komfuret.
   • Gnid ikke kornene for hårdt, eller du vil gnide papirskallerne af, der indeholder antioxidanter.
3. 3 Tilsæt 3 kopper (720 ml) vand til en gryde og bring det i kog. Hæld filtreret eller kildevand i en gryde og dæk med et låg. Placer gryden ved høj varme, og vent på, at vandet koger.
4. 4 Kog bønnerne i 12 minutter ved medium varme. Fjern låget fra gryden og reducer varmen til medium for at simre vandet langsomt.Kog bønnerne i 12 minutter, omrør lejlighedsvis.
   • Rør langsomt for ikke at fjerne revnen fra hjørnerne af bønnerne.
5. 5 Sluk for varmen og sigt ekstraktet i en beholder. Læg en fin sigte i en skål eller en anden beholder (f.eks. En krukke). Begynd langsomt at hælde ekstrakten gennem en sigte.
   • Sigten holder korn og store stykker skald ude.
   • Opbevar bønnerne, så de kan brygges igen senere. Når bønnerne er afkølede, skal de lægges i en lufttæt pose og opbevares på køl. Bryg dem igen i en uge og kassér derefter.
6. 6 Drik ekstraktet. I modsætning til kommercielt tilgængelige pulvere, der skal opløses, kan dit ekstrakt drikkes med det samme. Hvis du ikke kan lide den rige smag af kaffe, fortyndes ekstraktet med lidt vand eller saft.
   • Dæk beholderen med ekstrakten og opbevar i køleskabet i 3 til 4 dage.

Metode 2 af 2: Sundhedsmæssige fordele ved grøn kaffe

1. 1 Begynd at drikke grøn kaffe for at tabe dig. Små undersøgelser tyder på, at grøn kaffe kan forhindre vægtøgning. Årsagen til dette er klorogensyre, som findes i grøn kaffe og begrænser optagelsen af ​​forbrugte kulhydrater.
   • Grøn kaffe siges at sænke blodtrykket og forbedre blodsukkerniveauet, men mere forskning er nødvendig for at bekræfte dette.
2. 2 Spor din dosering i løbet af ugen. Hvis du har købt grønt kaffepulver og opløst det i kogende vand, skal du følge doseringen angivet på pakken. Da der ikke er nogen retningslinjer for, hvor meget chlorogensyre, der skal tilføjes til din kost, skal du begynde at spore, hvor meget af ekstrakten du tager dagligt. Hvis du oplever bivirkninger, skal du reducere din daglige dosis.
   • Nogle undersøgelser anbefaler at tage 120-300 mg chlorogensyre (afledt af 240-3000 mg af ekstraktet), men det er svært at beregne, hvor meget syre der er i et hjemmelavet ekstrakt.
3. 3 Se efter bivirkninger som hovedpine, diarré og nervøsitet. Da grøn kaffe indeholder mere koffein end traditionel ristet kaffe, kan du have bivirkninger af den. Personen kan have en hurtig hjerterytme og kan blive ophidset og nervøs. Hvis du oplever disse bivirkninger, skal du stoppe med at drikke grøn kaffe og kontakte din læge.
   • Andre mulige bivirkninger omfatter diarré, hovedpine og urinvejsinfektioner.
4. 4 Drik grøn kaffe 30 minutter før måltider. Både det hjemmelavede ekstrakt og pulveret skal drikkes på tom mave. Vent 30 minutter, før du spiser eller snacker.
   • Følg producentens anvisninger for mængden af ​​kaffe, du drikker om dagen. For eksempel anbefaler nogle mennesker at drikke ikke mere end 2 doser om dagen.

Tips

• Sørg for at tjekke med din læge, før du tilføjer et supplement til din kost, især hvis du tager medicin.

Advarsler

• Hvis du er gravid eller ammer, anbefaler vi dig at springe grøn kaffe over, da den indeholder meget mere koffein end traditionel ristet kaffe. Giv heller ikke grøn kaffe til børn.

Hvad har du brug for

• Målekopper
• Gryde med låg
• Fin sigte
• Beholder til kaffe
• En ske