Indhold

• ingredienser
• Trin
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for

Pepperoni pizza er en af ​​de traditionelle retter fra det italienske køkken. Det er let at lave, og dens lækre smag gør denne pizza til den perfekte godbid til ethvert festligt bord!

ingredienser

• Pizzadej - find den rigtige dejopskrift
• 50 gram pepperoni pølse i tynde skiver
• 180 gram mozzarellaost, revet
• Dåse pizza sauce (400 gram)
• 2 tsk olivenolie
• 110 gram hakkede champignoner
• Krydderier som timian og oregano

Trin

1. 1 Forvarm ovnen. Det skal være meget varmt (240ºC).
2. 2 Lav pizzadej. Rul dejen ud og læg den i en pizzapande.
   • Hvis du har en non-stick form, børstes den med vegetabilsk olie eller sprøjtes med kogespray. Dette forhindrer din pizza i at klæbe til formen.
   • Sørg for at have en jævn dejcirkel. Dens størrelse afhænger af, hvor stor pizzaen du vil bage.
   • Ved hjælp af en kagerulle kan du rulle dejen jævnt ud. Rul dejen ud fra midten af ​​cirklen til kanterne, så får du en skorpe rundt om kanterne. Jo længere du ruller, jo tykkere bliver skorpen.
3. 3 Pensl pizzabunden med tomatsovs. Fordel saucen jævnt over hele pizzaens overflade.
4. 4 Fordel pepperonistykkerne oven på pizzabunden. Hvis du ikke har skåret pølsen i skiver på forhånd, gør det nu. Fordel pølseskiverne jævnt over pizzaens overflade, så de dækker det hele, men ikke stikker ud.
   • Fordel pølseskiverne jævnt over pizzaen, eller arranger dem i pæne ringe, der tilspidses fra kanten til midten.
5. 5 Du kan tilføje forskellige produkter til fyldet efter din smag. Alt vil gøre: skinke, ananasstykker, svampe, paprika, sardiner ... listen bliver ved og ved!
6. 6 Læg revet ost ovenpå. Spred det jævnt.
7. 7 Læg pizzaen i en forvarmet ovn. Bages i cirka 20 minutter, og pas på ikke at brænde pizzaen hele tiden.
8. 8 Skær op og server!

Tips

• Vil du lave en usædvanlig pizza? Rul dejen ud i form af noget usædvanligt, for eksempel kan du lave et hjerte eller en stjerne.
• Du kan lægge usædvanlige mønstre af pepperoni -skiver på pizzaens overflade.
• Jo flere ingredienser du tilføjer, jo mere original pizza får du.
• Du kan lave din egen pizzasauce, men færdiglavet pizzasauce fungerer også.
• Du kan bruge en anden ost til din pizza eller endda en blanding af forskellige sorter. Riv og blend, inden der sprinkles ost på pizzaen.

Advarsler

• Hjælp altid børn, når de laver pizza, især når de bare lærer det grundlæggende ved madlavning.

Hvad har du brug for

• Form til pizza
• Pizzakniv