Sådan laver du en gin- og juicecocktail

Indhold

Metode 2 af 4: Gene Ricky
Metode 3 af 4: Sur gin
Metode 4 af 4: BeauEvil
Tips
Advarsler
Du får brug for

1 Hæld gin og saft i en shaker. Som regel skal du tage omkring 150 ml juice til 45-60 ml gin. Hvilken juice du skal tage, afhænger helt af din smag, men der bruges normalt sure juicer, ikke sukkerholdige.

For en blødere shake skal du bruge ananas, appelsin, granatæble, kirsebær eller druesaft.
For en mere smagfuld drink, brug grapefrugt eller tranebærjuice.
Du kan blande juice, samtidig med at forholdet mellem juice og gin bevares. Prøv en kombination af grapefrugt og appelsin, tranebær og drue eller dine andre yndlingsjuicer.
Rig citrusjuice som lime og citron kan blandes med gin, men andre ingredienser, såsom sirup eller sodavand, tilsættes normalt for at blødgøre den sure smag.

2 Bland væskerne med omrystning. Læg låget på shakeren fast og ryst den kraftigt op og ned, væk fra dit ansigt og andre. Ryst i mindst 15 sekunder for at blande ingredienserne helt.

3 Fyld et kølet højt glas med isterninger. For at køle et glas, skal du stille det i fryseren i 5-10 minutter. Fyld glasset med is mindst halvvejs.

4 Hæld gin og saft i glasset. Åbn låget og hæld blandingen i et glas med is.

5 Tilføj dekoration. Et stykke frugt, som citron eller lime, er fantastisk afhængigt af den saft, du bruger i din drink. Du kan også tilføje en kvist mynte.

6 Server straks. For at drikkevaren kan bevare al sin smag, skal den drikkes, før isen er smeltet.

Metode 2 af 4: Gene Ricky

1 Kombiner gin og limesaft i et medium glas. Du kan bruge en shaker -base, highball eller et klart glas. Du skal kun blande en glasbæger. Og dette er ikke glasset, hvorfra du vil drikke.
2 Kombiner gin og saft med en barske. En barske er en særlig langhåndteret enhed til blanding af cocktails.
- Hold toppen af skeen, nær det krøllede håndtag, med din tommelfinger, pegefinger og langfinger.
- Sænk skeen i glasset nær væggen, men uden at røre den. Snurre tragten ved at flytte skeen frem og tilbage og op og ned. Bland cocktailen i cirka 30 sekunder.
3 Fyld et højt glas 1/2 eller 3/4 fuld med is. Chill glasset inden servering ved at stille det i fryseren i 5-10 minutter eller i køleskabet i en halv time.
4 Hæld indholdet af det første glas i det andet. Fortsæt langsomt og forsigtigt for at undgå at sprøjte drinken.
5 Tilsæt sodavand til drikken. Rør ikke eller ryst sodavand, da den "løber tør". Lad tværtimod væske blandes gradvist, naturligt. Sodavand er en fantastisk måde at fortynde stærkt sur juice og fjerne bitterheden.
6 Tilføj dekoration og server!
7 Parat.

Metode 3 af 4: Sur gin

1 Fyld en shaker med is. Omkring halvdelen, hvis ikke mere.
2 Hæld gin, citronsaft og sukkersirup i en shaker.Sukkersirup er sukker og vand i lige store mængder, opvarmet, indtil sukkeret er helt opløst. Sukkersirup er et glimrende middel til at reducere alkoholens bitterhed og surheden i meget sure juicer. Hæld alle tre væsker i en isryster, og luk låget tæt.
3 Ryst kraftigt. Isen i shakeren køler ikke kun cocktailen, men hjælper også med at blande siruppen med gin og saft. Ryst shakeren i 15-30 sekunder, hold med hovedhånden og styr nakken væk fra dig selv og andre gæster.
4 Filtrer drikken i et cocktailglas (martinka). Det indbyggede filter i shaker bør være nok, men du kan arrangere dobbeltfiltrering med en separat si.

Metode 4 af 4: BeauEvil

Utrolig enkelt og billigt! Ingen særlige glas, is og endda køling er påkrævet, medmindre du selvfølgelig selv vil drikke det koldt! Bland alle tre ingredienser i lige store mængder ved blot at hælde dem i et glas af passende størrelse (mindst 120 ml). Du kan drikke lidt eller drikke i en slurk.

37,5 ml billig gin (Aristocrat eller McCalls, andre vil have en for stærk enebærsmag)
37,5 ml appelsinsaft (helst ikke fra koncentrat)
37,5 ml limonade (også i kosten, hvis du tæller kalorier)

Forsigtigt! Cocktailen er så lækker, at du kan blive MEGET fuld uden at forstå dens styrke! Omkostningerne ved en portion er øre!

Tips

Eksperimenter med forskellige juicer, indtil du beslutter dig for, hvilken kombination du bedst kan lide. Mange elskere af en gin- og juicecocktail kender deres yndlingskombination, men ... "der er ingen ledsager til smag og farve."