Indhold

• Trin
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for

Honningssmør er et sødt smør. Det spises spredt over forskellige slags brød. Du kan købe honningolie fra butikken, eller du kan lave det selv med kun få ingredienser. Følg disse trin for at lave et honningssmør, der passer til din smag.

Trin

1. 1 Køb smør og honning i din lokale butik eller på dit marked. Du kan bruge almindeligt eller usaltet smør. Margarine er også fint, hvis du foretrækker margarine. Honning kan nogle gange købes hos lokale folk, der holder bier. Køb din yndlingshonning.
2. 2 Fjern olien fra køleskabet for at blødgøre ved stuetemperatur. Dette tager cirka 1-2 timer.
3. 3 Fastgør piskerisetilbehøret til røremaskinen. Hvis du ikke har en, vil en almindelig vedhæftning gøre det. Brug den til at fnug olien op. Du kan bruge en håndholdt visp til at vispe, men det vil tage længere tid.
4. 4 Kom 1/2 kop (120 ml) blødgjort smør i en blandeskål.
5. 5 Pisk smørret godt med en elektrisk mixer ved hjælp af en medium til høj hastighed.
6. 6 Rør 1/4 kop (60 ml) af din yndlingshonning til.
7. 7 Pisk smør og honning i cirka 1 minut. Rengør beholderens sider med en gummispatel.
8. 8 Tilsæt andre ingredienser efter din smag. De fleste opskrifter viser kun smør og honning, men du kan også tilføje andre ingredienser. Du kan tilføje 1 tsk (5 ml) malet kanel. Nogle mennesker foretrækker at tilføje 1/2 kop (120 ml) flormelis. Du kan også tilføje 1 tsk (5 ml) vanilleekstrakt. Du kan tilføje alle disse ekstra ingredienser eller vælge den, du kan lide.
9. 9 Opbevar honningssmør i en lille glasbeholder med et tætsluttende låg. Opbevar olien i køleskabet.
10. 10 Server honningolien i en lille roset. For at få det til at se mere attraktivt ud, drys det med lidt kanel. Bring smørkniven til bordet.
11. 11 Server honningssmør med dit yndlingsbrød eller ruller. Honningssmør passer godt til boller og rige brød. Det går godt med majsbrød. Nogle mennesker kan bare lide at spise honningolie med en ske.

Tips

• Du kan reducere mængden af ​​honning og andre ingredienser, når du laver honningolie, der passer til din smag. Nogle kan lide mere honning, andre mindre.
• Små krukker med honningolie er en fantastisk julegave. Læg honningssmørret i en lille dekorativ krukke og bind det med et flot gavebånd.

Advarsler

• Blødgør ikke smør i mikrobølgeovnen. Dette vil ødelægge strukturen af ​​honningolien.

Hvad har du brug for

• Smør eller margarine
• Honning
• Vanilje
• Kanel
• Flormelis
• Piskebeholder
• Blander med piskeris
• Lille glasbeholder med låg