Sådan dyrkes salat derhjemme

Video.: Caravan test at -25° . Overnight stay in winter. How not to freeze?

Indhold

Trin
Del 1 af 3: Plantning af salatfrø i krukker
Del 2 af 3: Pleje af frøplanter
Del 3 af 3: Høst
Tips
Advarsler
Hvad har du brug for

Uanset om du mangler plads i din have eller bare vil dyrke salat året rundt, er denne plante let og enkel at dyrke derhjemme. Da salat trives ved stuetemperatur og direkte sollys, tilpasser den sig godt til hjemmeforholdene og overlever med grundlæggende pleje. Selvom du aldrig har beholdt nogen planter i dit hjem før, behøver du ikke mere end almindelig pottejord, vand, gødning og belysning eller et solvindue for at holde dine planter stærke. En måned efter plantning af frøene vil det allerede være muligt at høste salaten!

Trin

Del 1 af 3: Plantning af salatfrø i krukker

1 Vælg en salatsort, der føles godt derhjemme. Mens de fleste salatsorter kan dyrkes derhjemme, vil nogle gøre det lettere for dig at få succes end andre. Køb en af følgende salatsorter fra dit havecenter eller din frøbutik:
- "Moskvas drivhus";
- "Smaragdblonde";
- "Parlament";
- "Dubrava";
- "Kan";
- Paris Green;
- Bettner;
- "Merlot".
2 Fyld en gryde med tvingende jord. At tvinge frøet skal være let for at fremme rodvækst og for at give god dræning uden at lade vandet stagnere. Hvis du ikke kan finde en særlig jord til at tvinge frø, kan du selv forberede det fra lige store dele af sphagnum eller kokosfibre, vermiculit og sand.
- Hver plante har brug for cirka 10-15 cm jord bred og cirka 20 cm dyb. Vælg en krukke til plantning, der opfylder disse krav.
- Køb en gryde med drænhuller i bunden. Læg en drypbakke nedenunder, så vand kan løbe ud i den.
- Du kan finde færdiglavet tvangsblanding i de fleste havearbejdsbutikker og havecentre.
3 Så frøene i jorden med 2,5 cm mellemrum. Grav et hul 1–1,5 cm dybt i jorden og læg salatfrøene i det i en afstand på cirka 2,5 cm fra hinanden.Begræns dig selv til fire frø pr. Potte, så du ikke behøver at tynde frøplanterne ud, når de dukker op. Hvis du vil plante mere end fire frø, skal du forberede flere potter på forhånd.
4 Drys frøene let med jord og vand. Tag en håndfuld jord og drys forsigtigt salatfrøene med. Fyld en sprayflaske med vand og fugt forsigtigt jorden for at undgå at vaske frøene ud.
5 Hvis du ikke vil vente på skud, skal du plante salatplanter med det samme. Hvis du ikke har tålmodighed til at vente på, at skuddene vises, kan du plante salaten med frøplanter. Brug samme teknik, som hvis du plantede frø: Plant højst fire planter i krukker.
- Færdiglavede salatplanter kan købes fra hænderne eller søges i havecentre.

Del 2 af 3: Pleje af frøplanter

1 Brug en sprayflaske til at fugte pottejorden dagligt, indtil skud vises. Når frøene spirer, skal salaten have brug for vanding svarende til cirka 25 mm regn om ugen. Brug din finger til at kontrollere jorden to gange om dagen og vand den, når den er tør.
- Jorden skal forblive fugtig, men ikke vandtæt.
- En anden måde at kontrollere fugtighedsniveauet er at hæve gryden. Hvis den er tung, er jorden mættet med vand.
2 Dyrk salat ved stuetemperatur. Salat vokser bedst ved 18-21 grader. Tænd for aircondition eller varme efter behov for at holde dine planter ved den mest stabile temperatur muligt.
- Hvis ydersiden er varm eller kold nok, kan du med jævne mellemrum udsætte planterne for frisk luft.
3 Læg salatgryderne på et solrigt vindue eller under et fluorescerende lys. Salat vokser bedst i direkte sollys. Hvis du bor, hvor der er meget lidt sol, skal du købe en lysstofrør fra et havecenter og hænge den cirka 30 cm over salaten.
- Salaten kræver minimum 12 timers direkte sol om dagen, men 14-16 timer foretrækkes.
- Husk, at planter, der vokser under kunstigt lys, normalt kræver flere timers baggrundsbelysning end under direkte sollys. Vær forberedt på at levere kunstig belysning omkring 14-16 timer, ikke 12+.
4 Vand salaten, når bladene begynder at visne. Salatblade begynder at visne mærkbart, når planten mangler vand. Hvis du bemærker, at bladene er visnet, hældes salaten over, så jorden igen bliver fugtig, men ikke vandtæt og sumpet.
- Jo højere lufttemperaturen er, jo oftere skal du vande salaten.
5 Udfør topdressing salat tre uger efter plantning. Salat har brug for nitrogengødning for at vokse, så sprøjt frøplanterne med flydende gødning tre uger efter plantning af frøene, eller når de første blade vises. Sprøjt gødningen tættere på jorden for at forhindre, at den spildes direkte på bladene og forårsager forbrændinger.
- Brug flydende gødning. Korngødning skal blandes med jorden.
- Økologisk lucernemel er rig på nitrogen og kan tjene som en langsigtet, gradvis gødning, som er fantastisk til salatdressinger.
- Emulgeret gødning baseret på fiskemel eller tang kan også bruges, men disse kan afgive en skarp lugt og anbefales generelt ikke til plantning af planter som salat.

Del 3 af 3: Høst

1 Begynd at høste salat 30-45 dage efter plantning. I gennemsnit tager salat 30-45 dage at vokse fra frø til en moden plante. Marker kalenderboksen for at begynde at høste om cirka 30 dage.
- Hjemmelavet salat fortsætter med at vokse og modnes, så når du har plukket bladene fra det for første gang, kan du fortsætte med at høste bagefter.
- En dyrket salat derhjemme vokser normalt op til 10 cm i højden.
2 Høst om morgenen. Om morgenen er planterne mest mættede med fugt og er stærkere i sig selv.Hvis det er muligt, skal du høste salat tidligt om morgenen, før frokosttid, for at holde din plantage sund.
- Hvis du ikke kan høste om morgenen, skal du afstå fra at gøre det ved frokosttid, når planterne er mindst mættede med fugt.
3 Skær kun de ydre blade fra buskene. Riv ikke hele planten. Med den gradvise opsamling af bladene kan planten være til gavn for dig i flere måneder. Klip 3-4 ydre blade af med et par havesaks eller klipper, så planten kan komme sig og vokse yderligere.
- Skær ikke kernen af salaten. Begræns kun de ydre blade for at maksimere dit potentielle udbytte.
4 Opbevar den høstede salat i køleskabet i 5-8 dage. Afhængigt af sorten kan salat stå på køl i 3 til 10 dage. Kontroller, hvor længe din særlige sort kan opbevares ved at stille den i køleskabet, og prøv at bruge salaten, før den tørrer.
- Hvis du ved, at du ikke vil bruge salaten til mad de næste 5-8 dage, skal du vente et par dage, før du høster.
5 Høst igen hver anden uge. Det tager cirka to uger for planten at komme sig og vokse nye blade, før de kan høstes igen. Fra den første høst skal du fortsætte med at høste bladene med to ugers mellemrum for at holde planterne sunde og vokse flere blade.
- Sørg for at vente mindst to uger, før du høster unge planter igen, da det kan tage længere tid at komme sig efter den første beskæring af blade.
- Så salaten yderligere hver anden uge for at forlænge høstsæsonen.

Tips

I stedet for at dyrke salat derhjemme, kan du lægge en beholder med salat på din veranda og passe det på samme måde.
Hvis du har ledig plads i din have eller flytter til et varmere klima, så kan du altid transplantere din hjemmelavede salat udenfor.