Sådan dyrkes bønner

Forfatter: Gregory Harris
Oprettelsesdato: 10 April 2021
Opdateringsdato: 1 Juli 2024
Anonim
Wild food in the mountains
Video.: Wild food in the mountains

Indhold

Bønner er en fantastisk plante at dyrke for begyndere gartnere, da de er meget lette at plante, vedligeholde og høste. Bønner har merværdi - de er meget nærende, hvilket giver dig mere og mere grund til at tilføje dem til din have. Uanset om du vælger at plante almindelige bønner eller bælgfrugter, buske eller krøllede bønner, er processen let, og du vil høste fordelene ved din høst, når efteråret kommer.

Trin

Del 1 af 4: Valg af bønner

  1. 1 Udforsk to forskellige typer bønner. Generelt er der to almindelige typer bønner: almindelige bønner og bælgfrugter. Begge arter kan vokse i enten en krøllet eller buskstil, men bønnebælgene er det, der adskiller dem. Konventionelle bønner fjernes for det meste fra bælgen til mad og spises friske eller tørre til opbevaring til senere. Bælgfrugter spises i bælge og kun friske (tørres ikke til senere brug). Det er muligt at dyrke forskellige sorter af disse bønner direkte ved siden af ​​hinanden, fordi bælgfrugterne selvbestøver og ikke vil krydskontaminere hinanden.
    • Populære almindelige bønner omfatter hyacintbønner, hestebønner, kinesisk cowpea, kikærter og almindelige bønner.
    • Populære bælgfrugter inkluderer bælgfrugter (grønne) bønner, adzukibønner, mungbønner, aspargesbønner og brændende røde bønner.
  2. 2 Overvej at dyrke krøllede bønner. Krøllede bønner er en type bønner, der krøller og skal understøttes af en espalier eller pind. Krøllede bønner vokser i gennemsnit 1,5-1,8 i højden og kan vokse som enten almindelige eller bælgfrugter. Krøllede bønner vokser normalt godt ved køligere sommertemperaturer op til 10 ° C om sommeren. I USA vokser de godt i de nordlige stater.
    • Du kan bruge ethvert understøttelsessystem (espalier, pinde, hegn, havepavillon osv.), Du ønsker til de krøllede bønner.
  3. 3 Overvej at dyrke en bushbean -sort. Buskbønner er en bønnetype, der vokser på en busk og ikke har brug for en espalier eller pind til støtte. Generelt vokser buskbønner bedst under varme forhold med sommertemperaturer på 38 ° C og derover. I USA vokser de godt i de sydlige stater. Bønnerne skal plantes i lange rækker, som kræver meget mere plads end krøllede bønner.
    • Buskbønnesorten kaldet "Half Runner" er en busk / krøllet hybrid og kan kræve en vis støtte eller placering nær et hegn for at stabilisere sig.

Del 2 af 4: Forberedelse til landing

  1. 1 Vælg en havegrund. Bønner er meget fleksible planter, der kan vokse i både sol og skygge. Vælg om muligt et haveområde med masser af eller delvis sollys. Da de krøllede bønner først vokser op, er der kun brug for lidt plads til dem. Buskbønner vokser udad, hvilket betyder, at de har brug for meget mere plads; vælg et område 0,6-0,9 cm bredt eller hvad du vil (for det samlede antal bønner, du vil plante).
  2. 2 Ved, hvornår du skal plante. Bønnerne skal plantes efter den sidste frost, normalt i forårsmånederne marts og april. Plantning for tidligt vil fryse og dræbe frøene, mens plantning for sent ikke vil give dem nok tid til at spire og høste. Kontakt dit lokale landbrugskundskabskontor for at finde ud af den bedste plantetid for dit område.
  3. 3 Ved, hvordan man planter. Bønner er en af ​​de få planter, der ikke bør plantes som frøplanter indendørs eller transplanteres i køkkenhaven. Dette skyldes, at de har en tynd rodstruktur, der let kan beskadiges og muligvis ikke overlever en transplantation. Som følge heraf skal du så frø direkte i jorden, når foråret kommer.
  4. 4 Forbered jorden. Bønner vokser bedst i jorden med god dræning og masser af næringsstoffer. For at forberede jorden blandes havekomposten og det øverste lag af havejorden i din køkkenhave. Brug en hakke til at løsne jorden grundigt og bryde eventuelle lerlignende klumper op. Tilføjelse af kompost til jorden hjælper med at give masser af næringsstoffer til at hjælpe bønnerne med at vokse.
  5. 5 Installer ristene. Hvis du planter krøllede bønner, skal du sætte espalierne i jorden, før du planter bønnerne. Placer en espalier, pind eller pind i det nøjagtige område, hvor du planlægger at plante. Når bønnerne vokser, vil de naturligvis vikle en struktur omkring dem for at få støtte. Grav et hul dybt nok til at stabilisere espalieret / tappen, uanset om der kommer dårligt vejr eller stærk vind.

Del 3 af 4: Plantning af bønnerne

  1. 1 Grav et hul. De krøllede bønner skal plantes, så der er et frø pr. Hul og hvert frø mindst 15 cm fra det andet. Buskbønner skal plantes med et frø pr. Hul og hvert frø mindst 10 cm fra hinanden. Hullet skal være 2,54 cm dybt.
  2. 2 Læg frøene. Læg forsigtigt et frø i hvert hul, du har gravet; Det kan være fristende at plante flere frø på én gang, men dette får frøplanterne til at konkurrere om plads og næringsstoffer, når de vokser og muligvis dræbe planten. Dæk hvert frø med 2,5-5 cm havejord.
  3. 3 Vand dine frø regelmæssigt. Umiddelbart efter plantning skal du give frøene masser af vand for at hjælpe dem med at spire. Efter plantning skal du fortsætte med at vande frøene hver 2-3 dage, så jorden altid er fugtig. Undgå dog overdreven vanding, da for meget vand (efterlader vandpytter eller bassiner oven på jorden) får frøene til at rådne.
  4. 4 Læg et lag mulch efter frøene er spiret. Mulch er et utrolig nyttigt værktøj til nye gartnere. Mulch er lavet af kompost og er et lag bark og næringsstoffer, som du placerer oven på jorden i din have. Det blokerer væksten af ​​ukrudt og bevarer fugt, to gode ting til nye planter. Spred et lag mulch 2,54 cm tykt over jorden efter frøene er 5 cm høje.
  5. 5 Gød din have hver fjerde uge. Gødning tilføjer næringsstoffer til jorden, hvilket hjælper med at øge bønnevækst og det samlede udbytte. Gødning er fremstillet af en kombination af tre hovedkomponenter: nitrogen, fosfor og kalium. Bønner producerer naturligt meget nitrogen, hvilket betyder, at du skal kigge efter en gødning, der er lav i nitrogen (som en 5-20-20-blanding). Kontakt din lokale vuggestue for at få hjælp til at vælge en bønnegødning, hvis du har spørgsmål.

Del 4 af 4: Høst af bønnerne

  1. 1 Træk bønnebælgene af, indtil bælgene åbner. Hvis du vil spise friske bønner, skal du høste dem, når bælgene er store og fulde. Bælgene bør ikke vise bønnernes form, fordi de på dette tidspunkt begynder at tørre ud. Saml bælgene ved at afbryde dem ovenfra; riv dem ikke, da dette kan skade planten og forhindre nye bælge i at spire.
  2. 2 Tør bønnerne på planten. Hvis du vil tørre bønnerne til senere brug, er dette en let proces: lad bønnerne stå på planten, indtil de er helt tørre. Denne proces tager normalt 1 til 2 måneder efter at have nået modenhedstoppen. Du ved, hvornår bønnerne er helt tørre og klar til opbevaring, mens de rasler inde i bælgene.
  3. 3 Frys bønnerne til senere brug. Friske bønner kan fryses og bruges senere, hvis du ikke vil have dem friske og ikke vil tørre dem ud. Læg dem bare i en lufttæt beholder og sæt dem i fryseren. De vil være gode i 6-9 måneder efter, at de først blev lagt i fryseren; optø dem, lad dem nå stuetemperatur.

Tips

  • Bind krøllede bønner til espalier, når de er fulde for ekstra støtte.

Advarsler

  • Hold ikke jorden for tør.