Indhold

• Del 2 af 3: Plantning af frøene
• Del 3 af 3: Solsikkepleje
• Tips
• Advarsler

1 Køb solsikkefrø. Du kan købe solsikkefrø fra din haveforretning, planteskole eller online.Hvis du vil bestille en sjælden solsikkevariant, er det bedre at gøre det online. Små sorter er bedre egnet til dyrkning i krukker.

• Solsikkefrø sælges også i købmandsforretninger, men de er beregnet til at blive spist, ikke dyrket. Ristede solsikkefrø er ikke egnede til spiring.

2 Vælg den rigtige sort. Solsikkefrøpakken (eller beskrivelsen på webstedet) skal angive den specifikke solsikkevariant og den omtrentlige plantehøjde. Hvis du køber frø fra en planteskole, kan du få alle de oplysninger, du har brug for, fra sælgeren.

• I enkeltstammede solsikker vokser en blomst fra et frø. Hvis du vil have dine solsikker til at blomstre hele sommeren, skal de plantes hver 10-14 dag. Enkeltstammede solsikkevarianter er pollenfrie, så de ikke forurener din veranda, møbler eller tøj.
• Forgrenede solsikkesorter producerer flere blomster i løbet af sæsonen og behøver ikke genplantes. Derudover kan blomsterne i en forgrenet solsikke have usædvanlige farver, såsom bordeaux og chokolade.

3 Find en passende gryde. Når du vælger en krukke, skal du overveje den forventede højde på solsikkerne og antallet af planter, du planlægger at plante i en krukke. Som regel er krukker på 30-40 centimeter velegnede til dværgsolsikker.

• Store solsikker kræver mindst 20 liter krukker.
• Hvis du allerede har brugt gryden til noget andet, skal du sørge for, at den er ren og steril. Det anbefales også at lave drænhuller i gryden. Uden disse huller kan solsikkekerner rådne.
• Læg gryden på en tallerken eller underkop for at dræne vandet fra gryden.

4 Fyld puljen med jord og kompost. Vælg næringsjord af høj kvalitet (f.eks. Pottejord). Tilføj kompost til det for at give planterne de næringsstoffer, de har brug for.

• Jordens pH bør være 5,5–7,5, og organisk indhold skal være mindst tre procent. Disse værdier er angivet på jordposen.
• Hvis du bruger jord af høj kvalitet, er det ikke nødvendigt at placere dræningsmateriale (sand eller sten) på bunden af ​​gryden. I dette tilfælde vil drænmaterialet bremse vandets bevægelse og forhindre det i at blive drænet væk.

Del 2 af 3: Plantning af frøene

1. 1 Plant frøene i jorden 2 til 3 centimeter dyb. Hvis du planter flere frø i en gryde, skal afstanden mellem dem være mindst 10-13 centimeter. Efter plantning af frøene dækkes jorden med et tyndt lag kompost.
   • Sørg for, at der er 10-13 centimeter ledig plads omkring hvert frø. Plant ikke frø for tæt på siderne af potten.
2. 2 Vand frøene hver dag. Når de vokser, kræver solsikker mere vand end mange andre planter. Hold jorden fugtig og vandgennemtrængelig. I løbet af frøspiringsperioden skal du bruge mindst 8 liter vand om dagen på dem.
   • Utilstrækkelig vand i frøspiringsfasen vil resultere i, at solsikker har tynde og svage stængler, der ikke kan understøtte tunge blomster.
   • Jorden tillader fugt godt, hvis vand siver relativt hurtigt igennem den. Hvis vand stagnerer i jorden, og der dannes vandpytter, betyder det, at det ikke dræner vandet godt.
3. 3 Se frøet spire. Efter 7-10 dage spirer solsikkefrø og giver små skud. I løbet af denne tid skal du fortsætte med at vande frøene dagligt og holde jorden fugtig, især omkring frøene.
   • Hvis du dyrker dine solsikker udendørs, kan du dække skuddene med et baldakin eller net for at beskytte dem mod fugle.

Del 3 af 3: Solsikkepleje

1. 1 Brug gødning, hvis det ønskes. Selvom solsikker kan undvære befrugtning, vil yderligere fodring gøre deres blomster lysere og mere frodige.Brug først gødning med højt kvælstofindhold, og efter blomsterne vises, skift til gødning med bOhøjere fosforindhold.
   • Du kan også tilføje fortyndet gødning til dit kunstvandingsvand. Vær dog forsigtig: for meget gødning kan skade plantens stilk.
2. 2 Hold planterne i direkte sollys. Når frøene spirer, har de brug for så meget naturligt lys som muligt for at danne tykke og robuste stængler, der kan understøtte de store hoveder af solsikker. I vækstsæsonen kræver solsikker 6-8 timers direkte sollys om dagen.
   • De heliotropiske hoveder af solsikker vender i kølvandet på solen. I mangel af direkte sollys vil de bøje sig for at finde det, og med tiden kan det beskadige stammen.
3. 3 Vand dine solsikker flere gange om ugen. Solsikken skal vandes oftere end de fleste andre planter. Kontroller jorden hver 1-2 dag for at holde den fugtig. Normalt er omkring 2,5 centimeter vand om ugen nok til solsikker.
   • Hvis du dyrker solsikker udendørs, vil planterne have nok regnvand, når de når en højde på 30-60 centimeter. Vand dem dog i varmt, tørt vejr.
   • Når blomster vises, vandes jorden i en 8-10 cm radius omkring bunden af ​​stammen.
   • Sprøjt solsikkehovederne regelmæssigt med vand fra en sprayflaske.
4. 4 Støt planterne om nødvendigt. Dværgsolsikkevarianter er lave i højden, så de behøver ikke rekvisitter. Men hvis solsikkerne vokser op til en meter eller mere, har de brug for støtte, så hovedet ikke hænger ned.
   • Understøt ikke plantepotten. Når solsikken vokser, kan gryden vælte. Bind stammen til et nedløbsrør, væg eller anden sikker støtte.
5. 5 Saml frøene. Hvis du dyrker en solsikke med spiselige frø, skal du vente på, at blomsten tørrer. På samme tid vil frøene modnes og også tørre ud. Hvis solsikker vokser udendørs, skal du dække blomsterne med net eller papirposer for at beskytte frøene mod fugle.
   • Normalt er spiselige solsikkekerner sorte eller grå med hvide striber.
   • Generelt kan solsikkefrø høstes, efter at blomsterhovedets bagside bliver brun.
   • Tørrede solsikkefrø kan opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 4 måneder. For at hjælpe frøene med at holde længere, kan de fryses.
   • Solsikkeknopper kan også spises. Blancher dem først for at slippe af med bitterheden, derefter damp eller i vand i 3 minutter. Solsikkeknopper er lækre med hvidløgsolie.

Tips

• Der er forskellige almennyttige organisationer som f.eks. Seed Savers Exchange (www.seedsavers.org), der sælger sjældne og elite solsikkefrø.
• Selvom de fleste mennesker rister solsikkekerner, kan de også spises rå. Solsikkefrø er rige på vitamin B og E og har et højt proteinindhold.

Advarsler

• Solsikken tolererer ikke godt at transplantere, så vælg en potte, der er stor nok, så planten ikke bliver trang efter at den er vokset.
• Ikke alle solsikkefrø er spiselige. Hvis du vil spise solsikkefrø fra opdrættede solsikker, skal du vælge en spiselig sort.