Indhold

• At træde
• Metode 1 af 2: Spir kartoflerne
• Metode 2 af 2: Plant de spirede kartofler
• Tips
• Advarsler
• Nødvendigheder

Du kan dyrke kartofler indendørs året rundt, hvis du har en solrig vinduesramme eller dyrker lys. Kartofler er en god kilde til næringsstoffer og kan opbevares i lang tid, efter at du høster dem.

At træde

Metode 1 af 2: Spir kartoflerne

1. Køb læggekartofler med mange øjenlåg. Kartoffelernes øjne er de små pletter på huden; det er de dele, der spire. En kartoffel med 6 eller 7 øjne kan give 900 gram kartofler. Hvis du vil dyrke mere end det, skal du købe mindst 5 læggekartofler.
2. Skrub snavs af kartoflerne. Aftør kartoflerne under vandhanen med en grøntsagsbørste. Derefter fjerner du også resterende pesticider, hvis du ikke har købt økologiske kartofler.
3. Fyld en bred glasbeholder med vand. Krukens åbning skal være bred nok til, at kartoflen med tandstikkere hviler på den.
4. Skær kartoflen i to. Pas på ikke at skære et øje, ellers spiser det ikke. Det kan være nødvendigt at kvartfine store kartofler for at passe til åbningen af ​​potten.
5. Indsæt fire tandstikkere 1/4 i kartoflen. Placer tandstikkerne jævnt og ca. halvvejs mellem skærekanten og toppen af ​​kartoflen.
6. Læg kartoflen oven på gryden. Hvil tandstikkerne på kanten af ​​krukken. Placer tandstikkerne igen, hvis kartoflen ikke sidder ordentligt på gryden. Sørg for, at alle øjne er under vand, ellers spiser de ikke.
7. Anbring gryden på et solrigt sted. Et vindue på den sydlige side af huset er perfekt. Du kan også placere gryden under vækstlys.
8. Skift vandet i gryden, hvis det bliver overskyet. Tilsæt vand om nødvendigt, så øjenlågene forbliver nedsænket.
9. Når rødderne er spiret, skal du kartotere kartoflen igen i en beholder med jord. Normalt tager det en uge, før bakterierne er synlige.

Metode 2 af 2: Plant de spirede kartofler

1. Vælg en dyb beholder med drænhuller. Hvis du ikke bruger en ny bakke, skal du vaske og skylle grundigt inden du planter kartoflerne.
2. Læg nogle små sten på bunden af ​​beholderen, så vandet kan strømme bedre væk.
3. Fyld gryden 2/3 fuld med pottekompost. Du tilføjer endnu mere jord, når planten vokser, så overfyld ikke beholderen endnu.
4. Læg kartoflerne ned i jorden med 15 cm mellemrum. Læg ikke kartofler mod kanten af ​​beholderen.
5. Dæk kartoflerne med et jordlag, der er 5 til 8 cm tykt.
6. Vand kartoflerne meget.
7. Tilføj mere jord, når planten er 6 inches over jorden. Når stammen når kanten af ​​beholderen, skal du lægge en lille jordbunke omkring planten.
8. Høst kartoflerne, når du ser små knolde på stilkene; disse knolde er ikke spiselige, fordi sollys producerer toksiner i kartoffelplanten, men de tjener som et tegn på, at kartoflerne under jorden (som ikke har haft sollys) er klar til høst:
   • Grav forsigtigt ned i jorden med en lille skovl.
   • Træk kartoflerne ud af jorden.
   • Skyl dem grundigt, inden du forbereder dem.

Tips

• Berig din pottejord med organisk kompost, inden du planter kartoflerne.
• Vand kartoffelplanten regelmæssigt; hold jorden fugtig, men ikke gennemblødt.
• Hvis du bruger vækstlys, skal du tænde dem i mindst 10 timer om dagen du vil simulere naturligt sollys så tæt som muligt.
• Hold din kartoffelhøst i gang ved at plante et nyt parti hver 3. til 4. uge.

Advarsler

• Kartoffelbagler kan kun være skadedyr, hvis du dyrker kartofler udenfor. Dine planter kan få bladlus indendørs, men du kan slippe af med dem ved at sprøjte planten med en blanding af vand og mild opvaskemiddel. Du skal blot sætte et par dråber opvaskemiddel i en sprayflaske.
• Hvis du planter en kartoffel, som du har købt i supermarkedet, skal du først skylle den meget godt. Det indeholder ofte stoffer, der bremser væksten, så hvis du ikke skyller dem af, vil kartoflen ikke spire.
• Opbevar dine høstede kartofler et køligt, tørt sted, ellers rotter de hurtigt. Hvis du ikke har en kælder, skal du lægge dem i grøntsagsskuffen i dit køleskab.

Nødvendigheder

• Frø kartofler
• Dyb beholder
• Pottejord
• Kompost
• Lille havemurske
• Glasburk med bred åbning
• Tandstikkere