Indhold

• At træde
• Metode 1 af 2: Forberedelse
• Tips
• Advarsler
• Nødvendigheder

Krabber er lækre, men et rod at spise og vanskeligt at spise for mange, der prøver dem for første gang. Her vil du opklare mysteriet og opdage en hurtig og nem måde at spise krabbe på!

At træde

Metode 1 af 2: Forberedelse

1. Knæk klørne med den hængslede krakker ved at ramme dem med skrammer eller med din kniv. Den mest effektive måde at åbne en klo på:
   • Placer din kniv med den skarpe side nedad på den røde side af kloen.
   • Slå derefter forsigtigt på klingen med skrabehammeren, indtil klingen skærer kloen halvvejs igennem.
   • Drej til sidst klingen til siden. Dette åbner kloen og gør det lettere for dig at spise. Åbn derefter skallen og spis kødet, undgå brusk.

Tips

• Søg omhyggeligt i krabbes værelser, fordi du ikke vil gå glip af et stykke af det velsmagende kød.

Advarsler

• Forsøg ikke at spise levende krabber, der lige er fisket fra havet. Dette vil skade meget.
• Som med de fleste havdyr er der små dele overalt, så vær forsigtig.
• Klørne har en "knogle" (brusk faktisk) i sig, så pas på at undgå dette.
• Krabber har mange små og mindre små skarpe punkter. Håndter krabben med forsigtighed, ellers gengælder den.

Nødvendigheder

• Krabbe (dampet og krydret)
• Krabbehammer (ligner en lille træhammer)
• Kniv
• Hummerknækker eller metalnøddeknækker (valgfri)