Høst af solsikkefrø

Video.: Oil Pastel landscape #55 / Sunset Sunflower Field for beginners _ Satisfying ASMR

Indhold

At træde
Del 1 af 3: Tørring på stilken
Del 2 af 3: Skær blomster og tør dem løs
Del 3 af 3: Høstning og opbevaring af frøene
Nødvendigheder

Solsikkefrø er lette at høste, men du bliver nødt til at vente på, at blomsten tørrer ud. Du kan lade solsikke tørre på stammen udenfor, eller du kan skære den af og tørre den indendørs. Men uanset hvad skal du beskytte frøene, mens de tørrer ud. Her finder du alt hvad du behøver at vide om høst af solsikkefrø.

At træde

Del 1 af 3: Tørring på stilken

Vent til solsikke visner. Solsikke er klar til høst, når blomsten bliver brun. Men hvis der er meget regn, kan blomsterne begynde at forme. Hvis dette er tilfældet, er det bedst at skære blomsten og lade den tørre inde i et skur eller drivhus. Du skal begynde at forberede tørringsprocessen, når bagsiden af blomsten begynder at blive gul til gulbrun.
- For at høste frøene korrekt skal blomsten være helt tør. Ellers adskilles frøene ikke fra blomsten. Hvis du bare lader blomsten stå, skal den være tør nok et par dage efter at den begyndte at visne.
- Det er lettere at lade solsikker tørre på stammen, når vejret er tørt og solrigt. Hvis du bor i et mere fugtigt klima, kan det være let at afskære dem og lade dem tørre indendørs.
- Mindst halvdelen af de gule kronblade skulle være faldet af, før du begynder at forberede blomsten til høst. Blomsterhovedet skulle også være begyndt at hænge. Det kan se ud som om blomsten er død, men hvis der stadig er frø i den, er dette bare den naturlige måde at tørre ud.
- Se godt på frøene. Selvom de stadig er i blomsten, skal de stikke ud. Frøene skal også være hårde, og de skal enten have deres velkendte sort / hvide udseende, eller de kan også være helt sorte. Det kan variere pr. Art.
Bind en papirpose over blomsten. Pak melet i en papirpose og bind posen med snor eller garn, så den ikke løsner sig let.
- Du kan også bruge et stykke stof. Sørg for, at stoffet er meget let og åndbart, og brug aldrig en plastikpose. Plast slipper ikke luft igennem, så frøene bliver fugtige. Hvis der kommer for meget fugt til frøene, kan de rådne eller forme.
- Tasken sikrer, at fugle og egern og andre dyr ikke spiser solsikkefrø, før du kan høste dem. Det holder også frøene fra at falde til jorden og gå tabt.
Udskift posen efter behov. Udskift posen forsigtigt med en ny, hvis den river eller bliver våd.
- Hvis det begynder at regne, kan du midlertidigt lægge en plastikpose over papirposen, så den ikke bliver våd. Gør dette omhyggeligt. Bind ikke plastposen til blomsten, og fjern den, når regnen er gået, så dine frø ikke bliver mugne.
- Udskift papirposen, så snart den begynder at blive våd. En våd papirpose rives lettere og frøene er mere tilbøjelige til at vokse skimmelsvamp, hvis de er i en våd papirpose.
- Saml alle de frø, der falder af, mens du skifter poser. Kontroller frøene for skader, og hvis de er gode, skal du lægge dem i en lufttæt beholder eller beholder, indtil du også er klar til at høste de andre frø.
Skær blomsterne. Når bagsiden af blomsten er blevet brun, skal du skære blomsten af og forberedelsen til høst kan begynde.
- Efterlad omkring 12 inches af stammen fastgjort til blomsten.
- Sørg for, at papirposen er bundet sikkert. Hvis den løsner, mens du skærer blomsten, kan du miste en masse frø.

Del 2 af 3: Skær blomster og tør dem løs

Forbered de gulnede solsikker til tørring. Solsikker er klar til at blive tørret, så snart bagsiden af blomsten er blevet mørkegul til gulbrun.
- Blomsten skal tørres, inden du kan høste frøene. Solsikkefrø er meget lette at høste, når de er tørre, men når de stadig er fugtige, er det næsten umuligt.
- De fleste af de gule kronblade skulle være faldet af blomsten nu. Selve blomsterhovedet er muligvis også begyndt at hænge.
- Frøene skal være hårde og skal være enten sorte og hvide eller helt sorte. Frøens farve afhænger af hvilken type solsikke det er.
Læg en papirpose over melet. Fastgør posen med snor eller garn.
- Brug ikke en plastikpose. Plast slipper ikke luft igennem, så hvis du lægger blomsten i en plastikpose, kan der dannes fugt i posen. Hvis det bliver fugtigt, kan frøene rådne eller forme sig, og du kan ikke længere spise dem.
- Hvis du ikke kan få fat i en papirpose, kan en anden type stof også bruges. Så længe det er åndbart stof.
- Da du har taget blomsten af stammen og lad den tørre indendørs, behøver du ikke bekymre dig om dyr, der ønsker at spise dine frø. Tasken er stadig nødvendig, så du ikke mister frø.
Skær blomsten. Fjern blomsten fra stammen. Du kan bruge en skarp kniv eller en saks.
- Efterlad omkring 12 inches af stammen fastgjort til blomsten.
- Vær forsigtig. Sørg for at lade papirposen være på plads, mens du trimmer blomsterne.
Hæng blomsten på hovedet fra stammen. Lad solsikke tørre godt i et varmt rum.
- Brug et stykke snor eller garn til at hænge solsikke på. Bind rebet til stammen lige under blomsten og hæng f.eks. Den anden ende på en krog. Solsikke skal tørre med stilken op og blomsten ned.
- Tør solsikkerne i et varmt, tørt rum. Bare sørg for, at der er tilstrækkelig ventilation, så den ikke bliver for fugtig. Sørg også for, at blomsterne hænger højt nok, så de ikke kan nippes af for eksempel mus.
Tjek solsikkerne dagligt. Åbn forsigtigt poserne hver dag, og saml eventuelle frø, der måske allerede er faldet af.
- Opbevar frøene i en lufttæt beholder eller beholder, indtil resten af dine frø er klar til høst.
Fjern poserne fra blomsterne, når de er færdige med at tørre. Blomsterne er færdige med at tørre, når blomstens bagside er blevet mørkebrun og meget tør.
- Tørring tager i gennemsnit ca. 4 dage. De betingelser, hvor du tørrer blomsten, og når du skærer blomsten, kan få det til at tage lidt længere tid at tørre.
- Fjern ikke posen, før du er klar til at høste frøene. Hvis du gør dette, kan frø falde af, og du kan miste dem.

Del 3 af 3: Høstning og opbevaring af frøene

Anbring solsikke på en ren, flad overflade. Anbring solsikke på et bord eller en tæller, inden du fjerner papirposen.
- Fjern posen fra melet. Hvis der er løse frø i posen, skal du f.eks. Opbevare dem i en beholder.
Gnid frøene i blomsten med din hånd. Alt du skal gøre for at få frøene ud af blomsten er at gnide din hånd over dem.
- Hvis du høster mere end en solsikke, kan du også fjerne frøene ved at gnide to blomster sammen.
- Bliv ved med at gnide, indtil alle frøene er faldet ud.
Skyl frøene. Anbring alle dine frø i et dørslag og skyl godt under rindende koldt vand.
- Lad frøene løbe godt ud, før du fjerner dem fra dørslag.
- Skylning af frøene vasker det meste af snavs og eventuelle bakterier, der måtte være på dem.
Tør frøene. Spred frøene på et tykt håndklæde og lad dem være der i et par timer.
- Du kan også lade frøene tørre på et par lag køkkenpapir i stedet for et håndklæde. Under alle omstændigheder skal du sørge for, at alle frø har plads nok, så de kan tørre helt.
- Mens du spreder frøene på håndklædet eller køkkenpapiret, skal du straks bemærke, om der er snavs imellem dem og smide det straks sammen med eventuelle ødelagte frø, du ser.
- Sørg for, at frøene er helt tørre, inden du går videre til næste trin.
Hvis du vil, kan du salt og stege frøene. Hvis du planlægger at spise frøene hurtigt, kan du salt og stege dem med det samme.
- Blød frøene natten over i en blanding af 2 liter vand og mellem 60 og 125 ml salt.
- Hvis du vil spare tid, kan du også koge frøene i denne opløsning i 2 timer.
- Tøm frøene på et lag absorberende køkkenpapir.
- Spred frøene godt på en ovnbakke foret med bagepapir. Steg frøene i ca. 30 til 40 minutter eller indtil de er gyldenbrune i en ovn ved 150 grader Celsius. Rør frøene lejlighedsvis under ristning.
- Lad frøene afkøle helt.
Opbevar frøene i en lufttæt beholder eller beholder. Placer frøene, ristede eller ikke-ristede, i en lufttæt beholder eller beholder og opbevares i køleskab eller fryser.
- Ristede frø opbevares bedst i køleskabet, og de opbevares i et par uger.
- Hvis du ikke steger dem, opbevares frøene i køleskabet eller fryseren i et par måneder. De har længere holdbarhed i fryseren.