Kog pølser til morgenmad - Tips

Video.: Kirby and the Forgotten Land Walkthrough Part 8 Lab Discovera (Nintendo Switch) Co-Op Gameplay

Indhold

Råd
Advarsel
Hvad du har brug for

Du kan lave pølsetræet og skiverne på denne måde. Behandlingstiderne er lidt forskellige, men trinnene er de samme.
Du kan også lave pølseruller på denne måde, men du skal skære dem i skiver, der er ca. 1,3 cm tykke inden stegning. Kog disse pølseskiver som skiver af forskåret pølse.

Steg pølsen, indtil den er færdig. Plantepølsen modner på ca. 12-16 minutter; Cirkelpølser koges om 10-12 minutter.

Uanset pølsen bliver du nødt til at vende pølsen regelmæssigt under stegeprocessen, så guldet er jævnt på alle sider.
Plus 2 minutter, hvis du bruger frosne pølser i stedet for optøede.
Pølsen skal være let brunet på alle sider, og den indvendige temperatur skal nå 70 grader Celsius.

Tøm fedtet og server. Fjern pølsen fra den varme gryde og læg den på en plade foret med et papirhåndklæde. Lad fedtet løbe af i 1-2 minutter og server det, mens det stadig er varmt.

Opbevar pølserester i køleskabet i 1-2 dage. Du kan også fryse pølserester i op til 30 dage.

reklame

Metode 2 af 5: Kogt og stegt

Fyld pølsen med vand. Anbring pølserne i en mellemstor gryde, og hæld derefter ¼ kop (60 ml) vand i gryden.
- Ven burde ikke hæld højt vand over pølsen.
- Teknisk set kan du tilberede enhver form for morgenmadspølse ved hjælp af denne metode, men det er bedst at bruge skrællede pølser eller "friske" pølser. Denne metode fungerer muligvis ikke for pølser med skaller eller pølser.
Varm vandet op. Placer gryden på medium høj varme.Lad pølsen simre i 6-7 minutter, eller indtil vandet er fordampet.
- Fortsæt med at lave mad, indtil vandet er væk. Gør det ikke dræne gryden. Det samme, lignende, gør det ikke Tilsæt mere vand, hvis det fordamper hurtigere end forventet.
- Er ikke Dæk gryden, da dampen ved at gøre det kan fordampe langsomt eller ikke undslippe og sænke behandlingen.
Steg pølsen i 6-7 minutter. Sænk varmen til medium lav, og fortsæt stegningen af pølsen i den udækkede gryde, og sving den i yderligere 6-7 minutter eller indtil den er fuldt kogt.
- Lejlighedsvis brug tang til at vende pølsen, mens du steger. På den måde vil pølsen gulne på alle sider.
- Husker dig burde ikke Tilsæt olie eller fedt under stegeprocessen, da den smeltede pølse er nok.
- Når du er færdig, skraber pølsen guldet jævnt, og vandet fra pølsen er klart. Hvis du kontrollerer den indvendige temperatur, skal midten af den tykkeste pølse være mindst 70 grader Celsius.
Tøm fedtet og server det. Fjern pølsen fra gryden og læg den på flere lag papirhåndklæder for at absorbere fedtet. Efter 1-2 minutter, overfør pølsen til en tallerken og nyd den.
- Uspiste pølser kan opbevares i køleskabet i 1-2 dage eller nedfryses i op til 30 dage.
reklame

Metode 3 af 5: Ovn

Bages indtil pølsen er fuldt kogt. Anbring pølsebakken i den opvarmede ovn. Bag pølseskiver i 15-16 minutter; Bag plantepølsen i 20-25 minutter.
- Både træpølsen og den skivede pølse skal vendes en gang om halvdelen af tiden, så begge sider brunes.
- Når du er færdig, skal pølsen være let brunet og vandet, der løber ud, skal være klart. Den indvendige temperatur midt i pølsen skal være mindst 70 grader Celsius.
Bages på varme i 6 minutter. Bag pølsen over høj varme i 3 minutter, og vend den anden side. Fortsæt bagningen i yderligere 3 minutter, eller indtil vandet løber ud, og kødet i midten ikke længere er lyserødt.
- Ovenstående bagetid er god til pølser og pølser, men pølsen er normalt mere praktisk, nogle gange hurtigere.
- Den indvendige temperatur på begge pølser skal være mindst 70 grader C, før den tages ud af ovnen.
Varm forarbejdede pølser i mikrobølgeovnen. Opvarm pølserne i mikrobølgeovnen med maksimal effekt og i portioner i 10-15 sekunder hver gang.
- Denne metode kan anvendes på både hjemmelavede og forarbejdede pølser. Både skæve og cirkelformede pølser kan laves på denne måde.
- Læg pølserne i et enkelt lag på en mikrobølge-foret fad foret med papirhåndklæder. Dæk et ekstra ark væv for at forhindre, at pølsen sprøjter.
- Opvarm optøet pølse i ca. 10 sekunder pr. Pind eller skiv pølsen, og opvarm i 15 sekunder på frossen pølse. Bemærk, at den nøjagtige opvarmningstid kan variere afhængigt af din mikrobølgeovns kapacitet.
En anden måde at opvarme en kogt pølse på er at opvarme den på komfuret. Sug pølsen i blød i 8-10 minutter over medium varme.
- På samme måde som mikrobølgemetoden kan du bruge denne metode til at varme næsten enhver form for kogt morgenpølse: varme eller kolde pølser, hjemmelavede eller forkogte pølser og optøet. eller stadig frossen.
- Anbring planterne eller skiv pølsen i et lag i en non-stick gryde. Dæk gryden og læg den på komfuret på medium varme.
- Varm pølsen op i 8 minutter, hvis den er optøet eller 10 minutter, når den er frossen. Du bør ikke vende pølsen, mens du genopvarmer den. Når det er gjort, skal pølsen være jævnt varm.
Afsluttet. reklame

Råd

Rå pølser kan normalt opbevares i køleskabet i op til 3 dage. Hvis ikke i 3 dage, frys pølsen og brug den inden for en måned.
For at pølsen skal varme op jævnt, er det bedst at optø den, inden den genopvarmes.
Når du skiver pølseruller i skiver, skal du være opmærksom på, at en 450 g pølserulle giver 6 portioner. Frys pølsen i 10-15 minutter, inden du skærer den i skiver, der er ca. 1,3 cm tykke og forarbejdet som skiver.