Forberedelse og behandling af Rainbow Rape - Tips

Måder at forberede og behandle voldtægt på - Tips

Indhold

Ressourcer
Trin
Råd
Advarsel

Rainbow (Swiss Chard eller Chard) er en type kål, der dyrkes til grønne blade i stedet for pærerne. Regnbue kål er rig på næringsstoffer og er en rig og forskellig kilde til vitaminer. Det indeholder også flere mineraler end de fleste andre grøntsager og har meget højt fiberindhold. Når det er ordentligt tilberedt og tilberedt, vil regnbue-kale smage lækkert. Hvis du vil vide, hvordan du tilbereder regnbue-grønkål og bruger det til at tilberede lækre retter, skal du følge instruktionerne nedenfor:

Ressourcer

Pan-Fried Rainbow Kål med parmesanost

2 teskefulde smør
2 spsk olivenolie
1 tsk knust hvidløg
1/2 hakket lilla frø af løg
1 flok regnbuekål
1/2 kop tør hvidvin
1 tsk frisk citronsaft
2 teskefulde revet parmesanost
Salt efter smag

Salt Rainbow Kål

2 spsk olivenolie
1 tsk knust rød peber
1 hakket hvidløgsfed
230g Portobello svamp
1 hakket purre stilk
1 kop kylling bouillon
1 flok regnbuekål
2 kopper revet parmesanost

Sødt krydret Rainbow Chard

1/2 kop tør Sherry
1/2 kop rosiner
2 spsk olivenolie
1/2 kop hakkede mandler
4 tynde fed hvidløg
4 klaser regnbue kål
1 rød Jalapeño peber
1 tsk revet citronskal
2 teskefulde citronsaft
Salt og peber efter smag

Trin

Metode 1 af 5: Vælg og forbered voldtægt

Vælg lækker regnbue kål. Du skal vælge sennepsgrøntsager, der er grønne, lyse og ikke brune, visne eller knuste. Regnbuestammer er tilbøjelige til brud, så vælg sennepsgrøntsager, der er faste og ikke knust. Der er mange forskellige sorter af regnbuekål, men uanset hvad det er, skal du vælge et must, der ser stærkt ud og ikke visner.
Vælg kål. Der er forskellige typer regnbue kale. Spinaten (den del af stammen, der udvikler sig til blade) kan være rød, hvid eller gul. Hver type kål har forskellige smag, så prøv det, og vælg den, du kan lide. Rødstilket rabarber er normalt sødere, mindre bitter end hvid. Alle typer regnbuekål kan behandles på samme måde, men smagen vil være anderledes.
- Stænglerne af forskellige former for voldtægt har forskellige bredder. Nogle mennesker kan lide at spise stilke, andre kan lide at spise blade. Hvis du kan lide at spise stilke, skal du vælge en regnbue med store stilke. Hvis du kan lide at spise blade, skal du vælge kål med tyndere stilke.
Vask kålen. Du skal vaske kålen, før du behandler den. Vask først kålen i et kar med koldt vand. Grøntsagerne kan fjernes og skylles, indtil jorden er væk. Regnbue-grønkål købt på landmandens marked er normalt friskere og har mere jord, så sørg for at vaske det grundigt. Bør vaskes lige inden forarbejdning, vask for længe før kålen visner.
Beslut om bladene skal fjernes fra stammen. Små regnbue-canola-blade kan efterlades intakte eller føjes til salater, store tynde blade med tynde stilke kan efterlades til forarbejdning. Men hvis du bruger en tyk stilkede sennepsgrønne, skal du adskille bladene fra stilkene, da stilkene er hårdere og skal behandles længere. reklame

Metode 2 af 5: Behandling af Rainbow Rape

Dampet regnbuekål i en damper. Placer de tykke stilke i damperen i et par minutter, og tilsæt derefter de grønne blade bagved. Bladene modnes på 1-2 minutter. Blød og let fugtig kål betyder, at kålen er moden.
Dampet regnbue kale i mikrobølgeovnen. Kog de tynde stilke og blade, der stadig er snavset med vand efter mikrobølgeovn. Dampning af regnbuekålen på denne måde tager normalt 1-2 minutter. Mikrobølger har forskellige effektniveauer, så tjek dem regelmæssigt, indtil du ved, hvor længe de skal dampes. Hvis der dampes for meget, bliver kålen hængende, så tjek den om 1 minut.
Dampet regnbuekål i en gryde. Sæt kål i vandet, der lige er oversvømmet. Tilsæt de tykke stilke i vandet i 1-2 minutter, inden du tilsætter bladene, og damp i yderligere 1-2 minutter.
Rør regnbuekålen over medium varme. Varm 2-3 spiseskefulde olivenolie eller smør i en gryde. Derefter tilsættes stilke og sauter i 2-3 minutter og tilsæt derefter bladene. Du kan skære kålstænglerne i 10 cm lange stykker for at gøre dem lettere at stege. Fortsæt madlavningen i op til 5 minutter, indtil kålen er øm.
Frossen raps. Du kan fryse og opbevare regnbuekål i op til 1 år. Skyl kålen og blancher i kogende vand i 2-3 minutter. Sæt kålen i is for at køle af. Tøm og læg kålen i en frysepose med en klo-lås. Sørg for, at der ikke er huller i posen. Læg kålposen i fryseren. reklame

Metode 3 af 5: Tilberedning af stegte regnbuekål med parmesanost

Afbryd regnbuebladene. Adskil bladene fra stilken og den midterste stilk. Skær kålen i små stykker og læg den i en skål.
Skær bagagerummet og stilke af velstanden. Skær stilken og stilken i 5-7,5 cm lange segmenter.
Smelt 2 spsk smør og 2 spsk olivenolie i en stor gryde. Varm til medium varme, og lad smørret smelte helt.
Anbring 1 tsk hakket hvidløg og 1/2 hakket lilla løg i en gryde. Steg alle ingredienser i mindst 20 sekunder, indtil de er duftende.
Tilsæt kål og ½ kop tør hvidvin til blandingen. Lad det simre i 5 minutter, eller indtil radisen er øm.
Sæt bladene i gryden. Rør i mindst 3 minutter, indtil bladene er let fugtige. Sluk for varmen, og saml kålen i skålen.
Drys 1 tsk frisk citronsaft og 2 teskefulde revet parmesanost over kålen. Bland indtil kålen er godt absorberet med citronsaft og ost. Tilsæt en knivspids salt.
Nyd regnbue kål. Tag kålen på en tallerken og nyd den som en sideskål. reklame

Metode 4 af 5: Forarbejdning af salt regnbågskål

Fjern stammen og skær Portobello-svampen. Skær 230 g Portobello-svampe i stykker, der er 1,2-5 cm lange.
Beskæring og skæring af regnbue kale. Du behøver ikke at skære radisen i perfekt længde, bare skære længe nok til at fylde gryden, bladene ikke længere end 12 cm.
Varm 2 spiseskefulde olivenolie i en stor gryde over medium varme.
Anbring 1 tsk knust rød peber og 1 hakket hvidløgsfed i en gryde.
Tilsæt svampene til chili hvidløgsblandingen. Rør, indtil svampen er øm, og sekretionen begynder. Dette tager normalt 3-5 minutter.
Sæt 1 stilk purre i gryden. Kog i yderligere 5 minutter, indtil purren er øm.
Hæld 1 kop kylling bouillon og regnbue grønkål i gryden. Dæk og lad dem simre, indtil bladene er let fugtige. Dette tager cirka 10 minutter.
Åbn grydelåget. Fortsæt madlavningen, indtil kålen er blød og vandet næsten er fordampet. Lad ikke vandet løbe hurtigt, hvilket får kålen til at brænde. Madlavning tager cirka 5 minutter.
Drys 2 kopper parmesanost i en gryde med kål. Rør ikke og vent på, at osten smelter.
God fornøjelse. Nyd kål og svampe som en sideskål eller hovedret. Regnbue kål serveret med quinoa eller hel hvede pasta vil være en lækker godbid. reklame

Metode 5 af 5: Behandling af sød krydret voldtægt

Adskil stammen og stammen. Du behøver ikke bruge disse til skålen.
Skær sennepsbladene i 5 cm længder.
Hæld 1/2 kop tør sherry og 1/2 kop rosiner i en lille gryde og lad dem simre.
Sluk for ovnen. Vent til blandingen er afkølet.
Varm 2 spiseskefulde olivenolie i en stor gryde over medium varme.
Placer 1/2 kop skiver mandler i en gryde. Varm op og rør ofte, indtil mandlerne bliver brune. Dette tager cirka 2 minutter.
Sæt 4 tynde skiver af hvidløg i gryden. Kog i yderligere 1 minut, indtil hvidløg lugter aromatisk, men bliver ikke brun. Dette trin tager ca. 1 minut.
Sæt regnbuekålen i gryden. Læg en håndfuld kål i gryden, og rør, indtil den er øde, og tilsæt derefter en anden håndfuld. Kog indtil blød. Dette trin tager cirka 4 minutter.
Hæld blandingen af sherry og rosiner over kålen.
Tilsæt 2 teskefulde revet citronskal, 2 teskefulde citronsaft og 1 tynd skiver rød Jalapeno-peber i blandingen.
Sæt med lidt salt og peber. Rør godt for at absorbere alle krydderierne.
God fornøjelse. Nyd den søde krydrede regnbuens raps som en sideskål. reklame

Råd

Bør ikke dåse regnbue kål.
Rainbow kale kan opbevares i op til 1 år ved frysning. Vask kålen som beskrevet ovenfor. Blancher kålen i kogende vand i 2-3 minutter. Fjern kålen og læg den i en skål isvand for at afkøle. Tøm og læg kålen i en frysepose med en klo-lås. Sørg for, at der ikke er mellemrum i posen. Læg kålposen i fryseren.
Rødstænglet regnbue grønkål pletter den røde farve i den forarbejdede mad.