Indhold

• Trin
• Metode 1 af 8: Hvilken slags skræl kan jeg bruge?
• Metode 2 af 8: Citronskal
• Metode 3 af 8: Appelsinskal
• Metode 4 af 8: Grapefrugtskal
• Metode 5 af 8: Skræl citrusfrugter i køkkenet
• Metode 6 af 8: Zest i husstanden
• Metode 7 af 8: Slip af med skadedyr med skræl
• Metode 8 af 8: Skræl for at skabe smag
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for

Der er et utal af måder at bruge citrusskaller på, og ved at læse denne artikel lærer du om de fleste af dem.

Trin

Metode 1 af 8: Hvilken slags skræl kan jeg bruge?

1. 1 Der er mange typer citrusfrugter: dette er appelsin og mandarin og grapefrugt og citron og lime og kumquat og citron og pomelo.
   • Vask altid skrællen grundigt, inden du bruger den. Når det er muligt, skal du købe og bruge (især til mad) økologisk frugt, hvis du ikke kan finde dem - sørg for at vaske skrællen godt for at fjerne kemikalier fra overfladen.
   • I afsnittet Advarsler finder du oplysninger om dermatitis og allergiske reaktioner, der kan opstå som reaktion på brug af skrællen.
2. 2 Brug skallen af ​​kumquat.
   • Brug skallen af ​​kumquat til at lave marmeladen. Tag din foretrukne marmeladeopskrift, men brug kumquatskal i stedet for appelsinskal.

Metode 2 af 8: Citronskal

1. 1 Brug citronskal. Citronskal bruges så vidt i hverdagen, at hele bøger er afsat til det.
2. 2 Og du kan for eksempel starte med disse ideer:
   • Tilsæt knust citronskal til badet - det vil ikke kun vaske din hud og hår, men også give dem en behagelig frisk duft.
   • Kast citronskallen i teen for en rig citronsmag.
   • Forbered kandiserede frugter.
   • Forbered cognac.
   • Tilsæt et par citronskal, når kyllingen steges for en krydret smag og en behagelig lugt.
   • Brug citron til at pynte cocktails.

Metode 3 af 8: Appelsinskal

1. 1 Brug appelsinskal. Appelsinskal har også en lang række anvendelser. Her er blot nogle af måderne at bruge appelsinskal:
   • Kom et par appelsinskal i en krukke med farin for bedre holdbarhed.
   • Forbered kandiserede frugter.
   • Kog marmeladen.
   • Pynt salater, cocktails og drikkevarer med appelsinskal.

Metode 4 af 8: Grapefrugtskal

1. 1 Brug grapefrugtskaller. Grapefrugtskaller kan bruges på samme måde som citroner og appelsiner, men de kan også bruges på nye måder:
   • Skær figurer ud af skrællen og dekorér salaten med dem - salaten får et smukt design, og den dufter godt.
   • Brug grapefrugtskallen til at lave marmelade, slik eller andet slik.
   • Pres olien ud af skrællen og brug den til at lave parfume.

Metode 5 af 8: Skræl citrusfrugter i køkkenet

1. 1 Zest kan bruges både til madlavning og til rengøring af køkkenet, og absolut enhver citrus er egnet til disse formål:
   • Brug zest til at smag til vandet. Hæld et par skorper i en kande med vand og stil på køl. Du vil helt sikkert elske dette vand!
   • Brug skrællen af ​​enhver citrusfrugt til slik, der er lækker og sund.
   • Brug zest til at lave marmelade, marmelade eller en smagfuld sauce.
   • For at forhindre brunt sukker i at klumpe sig, skal du smide et par skræl af enhver citrusfrugt i glasset.
   • For at dræbe den dårlige lugt skal du smide zest af enhver citrusfrugt i skraldespanden.
2. 2 Brug mandarinskal til at lave te (husk først at vaske skrællen).
   • Fjern skrællen fra mandarinen.
   • Smid det i et krus og hæld kogende vand over det.
   • Nyd din te!

Metode 6 af 8: Zest i husstanden

1. 1 Brug citrusskaller i din husstand.
   • Den tørrede skorpe hjælper dig hurtigt med at bygge en ild i din pejs.
   • Læg et par tørrede skorper i skabet med tøj, og du kan glemme den ubehagelige lugt i lang tid.
   • Læg et par skræl på badeværelset for en behagelig citrus duft.
2. 2 Brug zest i haven.
   • Kompost citrusskaller. Skær skallen i små stykker, og den rådner hurtigere. Du kan bruge enhver citrusskal. Hvis du blander citrusskaller med andre ingredienser, skal du huske på, at nogle mennesker hævder, at appelsinolie (fordi den har antibakterielle egenskaber) bremser nedbrydning, men denne påstand har sine egne kritikere. Eksperimenter og beslut selv, hvad du skal gøre.
   • Beskyt dine blomsterbede mod katte ved hjælp af zest. Placer bare citrusskaller et par steder, og lokale katte og katte har ikke lyst til at grave i dine senge.
   • Brug skallen som en opfrisker.
   • Kom et stykke skræl i munden og tyg det (helst med citron- eller appelsinskal) - dette vil friske vejret betydeligt. Du kan nemt erstatte mynter og tyggegummi med zest.
   • Kog vand i en gryde og smid et par citrusskaller i - en behagelig aroma spredes ikke kun i køkkenet, men i hele huset.
3. 3 Brug zest til at fjerne tjære fra dine sko.
4. 4Brug zest til at lave en smoothie - drinken vil ikke kun smage mere lækker, men også sundere.

Metode 7 af 8: Slip af med skadedyr med skræl

1. 1 Brug citrusskaller til at bekæmpe insekter og irriterende dyr.
   • Gnid appelsinskallen på din hud inden sengetid, og insekterne generer dig ikke.
   • Hæld følgende cocktail i myretuen: I en blender kombineres skallen af ​​to eller tre appelsiner med et glas varmt vand.
   • Gnid zest på plantens blade, og katte vil ikke komme op til dem.
   • For at forhindre møl i at komme ind i skabet, skal du holde et par citrusskal derinde.

Metode 8 af 8: Skræl for at skabe smag

1. 1 Brug zest som kilde til en behagelig citrus duft.
   • Brug tørret skal til at lave poser.
   • Pulveriseret skal kan bruges til aromaterapi.
   • Brug ekstrakt af skrælolie til at lave parfume.
   • Lav sommer citrus sæbe.

Tips

• Sy et par stykker tørret appelsinskal i en ren strømpe og brug den som en pose.
• Brug en halv citron til at desinficere skærebrætter.
• Lav en hudskrubbe ved at blande citronsaft med sukker.
• Citron er værdifuld netop på grund af dets skræl.
• Prøv at skrælle vasken med citronskal.

Advarsler

• Brug ikke skrællen, hvis den har skimmelsvamp på sig - den kan være usikker på dit helbred.
• Grapefrugt kan påvirke, hvordan nogle lægemidler virker. Derfor skal du kontakte din læge, før du bruger grapefrugt (frugtkød eller skal).
• For at få 0,5 kg olie skal du ikke bruge meget, ikke lidt, men 1200 citroner!
• Vær forsigtig! Zest kan forårsage en allergisk reaktion i form af irritation, udslæt, blærer og endda hævelse. Hvis der opstår en reaktion, skal du tale med din læge.
• Kalkolie kan forårsage dermatitis.

Hvad har du brug for

• Citrusskal
• Kniv
• Væske til vask af grøntsager og frugter