Indhold

• Metode 2 af 5: Plantning af hvidløg
• Metode 3 af 5: Omsorg for dyrkning af hvidløg
• Metode 4 af 5: Høstning af hvidløg
• Metode 5 af 5: Opbevaring af hvidløg
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for

1 Find ud af, hvornår du skal plante hvidløg i dit område. Generelt er det bedste tidspunkt at plante hvidløg midt på efteråret eller det tidlige forår.

• Hvidløg vokser godt i en lang række klimaer. Det vokser værre ved høj temperatur og fugtighed eller på steder med meget nedbør.

2 Vælg et plantningssted og forbered jorden. Hvidløg har brug for meget sol, men du kan plante det i halvskygge, hvis det ikke fylder det meste af dagen eller sæsonen. Jorden skal være godt gravet og smuldrende. Sandet ler er bedst.

• Sørg for, at jorden er godt drænet. Lerjord er ikke egnet til plantning af hvidløg.
• Brug kompost og gødning til at tilføre næringsstoffer til jorden, før hvidløg plantes.

3 Køb frisk hvidløg. Til plantning har du brug for tænder. Køb hvidløg fra en købmand, eller endnu bedre, på dit lokale landmændsmarked. Det er meget vigtigt, at hvidløgshovederne er af høj kvalitet og friske. Hvis du kan, undgå kemisk behandlet hvidløg.

• Vælg friske, store fed hvidløg. Køb ikke blød hvidløg.
• Hvert fed vil vokse en separat plante, så husk dette, når du beregner mængden af ​​hvidløg, du har brug for.
• Hvis du har spiret hvidløg derhjemme, skal du bruge det.
• Du kan også købe hvidløg til plantning fra havearbejde. Du kan kontakte samfundet for en bestemt sort eller for at få råd om lokale vækstbetingelser.

Metode 2 af 5: Plantning af hvidløg

1. 1 Del hvidløgshovedet i individuelle fedter. Pas på ikke at beskadige dem i bunden, hvor de fastgøres til hvidløgspladen. Hvis basen er beskadiget, vokser hvidløg ikke.
   • Plant store nelliker. Små nelliker har brug for den samme mængde plads i haven som store, men små hvidløgshoveder vokser fra små fed.
2. 2 Plant hvert fed i jorden. Ret spidsen af ​​fedet op og plant hvidløg cirka 5 centimeter dybt.
   • For at hvidløgene skal vokse bedre, skal der være en afstand på cirka 20 centimeter mellem fedene.
3. 3 Dæk det plantede hvidløg med mulch. Til dette er hø, tørre blade, halm, kompost, godt rådnet gødning eller græs velegnede.
4. 4 Gød hvidløg eller dæk med kompost. Hvidløg har brug for fuldstændig befrugtning på plantningstidspunktet.
   • Gød hvidløgene igen om foråret, hvis du plantede det i efteråret, eller om efteråret, hvis du plantede det om foråret.

Metode 3 af 5: Omsorg for dyrkning af hvidløg

1. 1 Vand den frisk plantede hvidløg ofte. Jorden skal være fugtig, for at rødderne kan udvikle sig. Overdriv det ikke med vand, da hvidløg ikke vokser godt eller endda kan rådne, hvis der er for meget fugt i den kolde årstid.
   • Hvis det ikke regner, vandes hvidløg godt en gang om ugen. Hvidløg behøver ikke at blive vandet, medmindre det er tørke, da det hader fugtig jord.
   • Reducer mængden af ​​vand gradvist, når temperaturen stiger. Hvidløg kræver varme, tørre somre for at modnes.
2. 2 Pas på skadedyrene. Insekter, mus og andre væsner kan hygge sig med hvidløg eller endda bygge en rede blandt planter. Overvej følgende:
   • Bladlus kan lide hvidløgsblade og knopper. De er lette at slippe af med, bare gnid insekterne med fingrene.
   • Mange mennesker planter hvidløg under roser for at skræmme bladlus.
   • Mus og andre små skabninger indimellem nest i mulch. Hvis der er mange mus i dit område, så prøv at bruge muld, der ikke tiltrækker gnavere.

Metode 4 af 5: Høstning af hvidløg

1. 1 Spis fjer. Så snart hvidløg begynder at vokse, spirer fjer fra hovedet og snor sig til sløjfer. Hvidløgsfjer kan spises.
   • Dette kan skade hovedet, så spis ikke fjerene fra hver plante.
   • Brug handsker til at samle fjer, ellers lugter dine hænder som hvidløg i flere dage.
2. 2 Hold øje med tegn på, at det er tid til at høste. Det er tid til at samle hvidløg, hvis der føles individuelle fedter i hovedet, og fjerene er blevet gule eller brune.
   • Så snart fjerene begynder at tørre, er det nødvendigt at samle hvidløgene, ellers opløses hovedet i separate fedter.
   • Begynd at høste i sensommeren. De fleste steder kan du plukke hvidløg i det tidlige efterår.
   • I varmere klimaer kan du høste dit hvidløg tidligere.
3. 3 Løsn jorden let omkring hvert hoved med en skovl. Træk hvidløgshovederne ud af jorden.
   • Grav forsigtigt, da hvidløg let bliver beskadiget.
   • Vask det og tør det godt i et par dage i et godt ventileret område eller i solen, hvis du ved med sikkerhed, at det ikke vil regne. Hvidløg kan brænde i solen, så lad det ikke være der længe.

Metode 5 af 5: Opbevaring af hvidløg

1. 1 Opbevar hvidløg på et køligt, tørt sted. Hvidløgshovederne kan opbevares i en speciel keramikbeholder til opbevaring af hvidløg, og individuelle fed kan tages efter behov.
2. 2 Flet hvidløg til en fletning. Du kan flette de tørrede fjer og hoveder til en fletning og hænge den i dit skab eller køkken. Det er ikke kun praktisk, men gør også dit køkken lysere.
3. 3 Opbevar hvidløg i olie eller eddike. Hvis du vælger denne opbevaringsmetode, skal du gemme hvidløg i køleskabet og forbruge hurtigt for at undgå bakterievækst.

Tips

• Gem et eller to hvidløgshoveder fra dette års høst til plantning næste år.
• Store hoveder vokser fra store denticles.
• Du kan plante forskellige sorter og farver hvidløg.
• Hvidløg er en koldresistent plante. Du kan plante det om efteråret, lade det stå om vinteren og høste det tidligt næste sommer.

Advarsler

• Undgå, at hvidløg tørrer ud i jorden. Dette får hovedet til at dele sig i separate tænder.
• Frys ikke hvidløgshovederne. Det bliver til grød og bliver ubrugeligt.

Hvad har du brug for

• Fed hvidløg
• Gødning, godt rådnet gødning eller kompost
• Hø, halm, rådnet græs, klippet græs (mulch)
• Vandingsudstyr