Indhold

• Trin
• Råd
• Advarsel
• Hvad du har brug for

Capsicum, videnskabeligt kendt som Capsicum, inkluderer en række arter. Nogle arter af chili omfatter: Anaheim, ancho, cayenne, jalapeño, habanero og varm bananvoks. Selvom det kan dyrkes hvor som helst, men chili er en plante, der elsker sollys og varmt vejr. Når du først har dyrket chili peber og nød deres gode smag, bliver du spekuleret på, hvorfor du ikke gjorde det tidligere!

Trin

Del 1 af 3: Forberedelse af plantning

1. 

   Vælg en chili-sort. Chili peber er en af ​​de meget interessante afgrøder, da de kommer i en række farver, størrelser, smag og krydderi. Chili kan være en årplante (skal genplantes hvert år) eller flerårigt træ (vokse tilbage alene). Der er tre hovedtyper af chili: sød, krydret og prydet. Alle tre sorter har en vis krydderi, men sød peber har den mildeste krydderi, dekorative peberfrugter kommer i mange forskellige farver og smukt formet (men kan være meget krydret), og chili-peber bruges hovedsageligt til deres krydderi. deres stærke og smagfulde.
   • Chili har mange farver, fra grøn, lysegul, orange og lys rød til lilla og sort. Farven på chili er ikke direkte relateret til smagen og varmen i hver sort.
   • Gå i børnehaven og find ud af, hvilken slags chili peber der fungerer godt i din klimazone.
   • Flere chili-sorter anvendes i mange forskellige regioner i verden i specialopskrifter; for eksempel bruges Serrano chili hovedsageligt i mexicanske retter, Calcutta chili bruges ofte i asiatiske karryretter.

2. 

   
   
   Find det bedste sted at dyrke chili. Chili er en varm elskende plante og trives mest i områder med masser af sollys. Vælg en grund i haven, der får fuld sollys eller i det mindste sollys det meste af dagen. Hvis du bor i et ørkenområde, har du brug for lidt skygge for at forhindre planten i at blive solbrændt. Hvis du bor i et regnfuldt område, så prøv at finde et sted, hvor du kan modtage fuld sollys og dræne godt; For meget vand vil gøre planterne vandtætte og mindre producere frugt.

3. 

   
   
   Tænk over, om du skal plante planter indendørs for første gang. Hvis dit opholdssted ikke er et godt sted at dyrke chili (nær ækvator), vil du måske dyrke chili i en indendørs pot om vinteren og derefter flytte den ud, når foråret kommer, og vejret er varmere. . Selvom du kan plante det direkte i jorden, får det ikke så meget vækst, som du ville, da du begyndte at plante kimplanter indendørs og derefter flyttede ud til det fri.
   • Du kan dyrke chili fra frø eller vokse fra kimplanter bragt ind fra en planteskole, men du vil have en meget rigere variation, hvis du vokser med frø.
   • Plantning med kimplanter er ret let; Du skal kun begynde at plante mindst 6 uger, før du begynder at plante dem udendørs. Chili kan dyrkes udendørs efter den sidste frost.

4. 

   
   
   Jordjustering. Jorden i din have har muligvis brug for lidt justering for at gøre chili-bælgene større, sundere og rigere. Peberfrugter har brug for godt drænet jord og masser af næringsstoffer. Så bland lidt sand i jorden for at hjælpe jorden med at dræne bedre og kompost et par uger eller måneder før plantning. Hvis din havejordtype har dårlig eller moderat dræning, kan du forbedre den ved at blande noget sand i jorden. Hvis mængden af ​​kalium i jorden ikke er nok, skal du tilføje mere kalium til planten for at vokse hurtigere. Du bør altid prøve jorden først. Hvis din jord har lavt kaliumindhold, skal du gå til en børnehave og vælge en gødning med et højt kaliumindhold og lavt nitrogenindhold (som en gødning med forholdet 0-20-0).
   • Test jordens pH og fastslå, om der er behov for justering; Peberfrugter foretrækker neutrale eller let sure jordarter mellem 6,5 og 7.
   • Jo bedre forberedt jorden er, desto stærkere vil planten vokse.
   reklame

Del 2 af 3: Plantning af frø indendørs

1. 

   Forbered frøene. For at hjælpe med at lette spirerne ud af frøbolerne kan du bruge et fugtigt papirhåndklæde og en plastikpose til at blødgøre frøene. Fold et fugtigt papirhåndklæde, læg det i en plastikpose, og læg peberfrøene i håndklædet. Anbring plastposen på et varmt, tørt sted, såsom et køkkenskab i 2 til 5 dage. Frøene vil spire i løbet af denne tid, og så kan du plante dem.

2. 

   Plant frøene i en lille bakke eller gryde. Du kan købe en frøplante eller bare plante hvert frø i en gryde. Fyld en bakke eller gryde med jord (jorden er justeret med gødning og kompost). Anbring derefter hvert frø i en gryde, ca. 1 cm dybt under jorden.

3. 

   Vand frøene. Chili frø skal vandes hver dag for at holde jorden fugtig. Vanding straks efter såning, og fortsæt derefter med at vand ca. 1 tsk vand om dagen.

4. 

   Anbring frøplanterne på et varmt, solrigt sted. Hvis du har sået frø før, har du muligvis brug for en varmelampe; en varmelampe er den perfekte enhed til at hjælpe frøene hurtigt. Hvis ikke, skal du placere frøene på solrige steder som sydvendte vinduer og på steder med høj temperatur som f.eks. Ved pejse. Pas på ikke at lade frøene blive for varme eller for kolde, da begge kan få frøene til at spire mindre eller mindre.

5. 

   Se frøene spire. Frø skal begynde at spire i løbet af et par dage til et par uger. De første to blade, der vises, kaldes også "cotyledons". Ikke længe efter dukkede et andet par blade op; Disse "rigtige blade" signaliserer, at planten er klar til plantning. Du kan fortsætte med at vente på, at planten vokser og bliver varm udenfor, eller du kan plante den, når planten har rigtige blade.

6. 

   Smid stærke kimplanter. Planter, der lever indendørs, bruges ofte til stabile temperaturer uden meget udsving. Når de udsættes for "vilde", kan de chokeres over ændringer i temperatur, fugtighed og lys. Du skal udøve planten ved at placere gryden uden for et par timer om dagen. Lad først træet være ude i 2 timer i løbet af den første uge, og lad det derefter være tændt i mere end en time om dagen, indtil det kan modstå udendørs 24 timer i døgnet. På det tidspunkt vil træet være i stand til at blive plantet udendørs uden frygt for chok. reklame

Del 3 af 3: Plantning af træer

1. 

   Plantning på det rigtige tidspunkt. Vent til den sidste frost om foråret er slut, normalt omkring marts eller april, afhængigt af vejrforholdene hvor du bor. Plant træer på en solskinsdag sent på morgenen eller tidligt om eftermiddagen, hvis det ikke er for varmt for at undgå at chokere planten, når du flytter ud.

2. 

   Grav hullerne. Peberfrugter skal plantes individuelt, så de ikke bliver overfyldte, selvom du planter frøene direkte udendørs. Grav små huller, der er lidt større end frøet eller rodkuglen. Hullerne skal være ca. 30 cm fra hinanden, men det kan være nødvendigt at være bredere, afhængigt af hvilken type peber du dyrker. Find ud af den rigtige afstand til dine chili-planter.

3. 

   Plant en peberplante. Placer hver chili-plante i de huller, du lige har gravet. Fyld et tyndt lag jord ca. 0,6 cm over plantens rødder eller frø. Komprimer ikke jorden for tæt efter plantning, da peberfrugter vokser bedre i løs, veldrænet jord.

4. 

   Vand træet. Peberfrugter trives i fugtig, men ikke gennemblødt jord. Du skal vandre meget den første dag efter plantning for at undgå chokket ved at flytte planten ud. Vand derefter hver dag, så jorden kun er fugtig nok. Hvis du dyrker sød peber, kan du gøre dem sødere ved at vande dem mere end normalt.

5. 

   Pas på planten. Det tager cirka en måned eller deromkring for din chili-plante at begynde at blomstre og frugtbar, så du skal passe på den i løbet af denne tid. Slip af med ukrudtet hver gang du ser dem, da ukrudt gradvist optager plads og næringsstoffer i planterne, hvis du lader dem være i fred. Hver måned tilsættes kompost og kalium til jorden for at opretholde et højt næringsstofniveau. Du kan også lægge en barkflis på jorden for at holde fugt og forhindre ukrudt i at vokse.
   • Afhængigt af hvilken type chili du dyrker, skal du muligvis lave et stillads til planten. Paprika, for eksempel, ville gøre det bedre, hvis de var baseret på stilladser.

6. 

   Høst chili. Tidspunktet for chilihøsten varierer afhængigt af sorten, men generelt kan du bestemme det rigtige tidspunkt baseret på frugtstørrelse. En chili skifter farve, så medmindre du er sikker på, at farven på en moden peber er moden, skal du ikke stole på farven for at bestemme dens modenhed. Hvis du spekulerer på, om en chili er blevet plukket, så prøv en! Du ved, om du skal efterlade bælgene på træet et stykke tid længere, eller om de er klar til at servere dit måltid.
   • Hvis du vil fremstille chilipulver eller tørret chili, skal du lade dem tørre på planten, inden de plukkes.
   reklame

Råd

• Den ideelle temperatur for en chili plante til at vokse er 26,6 grader Celsius.

Advarsel

• Rør ikke ved dine øjne, mens du er i kontakt med chili peber.
• Efterlad masser af plads til planterne, da planterne kan vokse helt op til 1 meter.
• Brug handsker, når du vælger chili, ellers kan dine hænder brænde.

Hvad du har brug for

• Chili frø
• Små gryder
• Pottejord
• Land
• Handsker