Indhold

• Trin
• Metode 1 af 2: Bestemmelse af modenhed
• Metode 2 af 2: Varianter af avocado

Avocado kan spises eller bruges til skønhed og sundhed. Der er forskellige slags avocadoer, og for at forstå sorten og købe en god avocado skal du kende nogle af denne frugts egenskaber og særpræg. Læs denne artikel for at finde ud af, hvordan du vælger og køber en god avocado.

Trin

Metode 1 af 2: Bestemmelse af modenhed

1. 1 Læg avocadoen i din håndflade.
2. 2 Tryk forsigtigt på avocadoen med fingerspidserne.
   • Tryk ikke på avocadoen med fingerspidserne, da du kan knuse den.
3. 3 Bestem om avocadoen egner sig til let tryk.
   • Overmoden avocado er for blød, fingre kan let passere gennem huden og synke ned i kødet.
4. 4 Se på farven på avocado..
   • Vælg en avocado uden synlige mørke pletter eller hulrum i huden.
   • Hass -avocadoer spænder i farve fra mørkegrøn til sort og findes i lysere farvesorter.
5. 5 Køb en umoden, fast avocado, hvis du planlægger at bruge den om et par dage.
   • Umodne avocadoer kan opbevares i en papirpose ved stuetemperatur 18 til 24 C i 5 dage, indtil de er modne.
   • Avocado kan nedkøles for at bremse modningsprocessen.

Metode 2 af 2: Varianter af avocado

1. 1 Køb avocado efter dine præferencer.
   • Køb Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed eller Sharwil for en mere nøddeagtig smag.
   • Vælg Bacon og Zutano for en lettere smag.
2. 2 Vælg en avocado baseret på dens nedbrydelighed til at skrælle.
   • Pinkerton avocado skrælles bedst.
   • Ettinger avocado er sværest at skrælle.
3. 3 Køb avocado baseret på deres olieindhold.
   • Avocadoerne med det højeste olieindhold er sorterne Hass, Pinkerton, Sharwil og Fuerte.
   • Denne købsmetode er velegnet til dem, der planlægger at bruge avocado til sundheds- eller skønhedsformål.
4. 4 Gennemgå modenhedsdataene for hver avocado -sort.
   • Avocadoen er en oval formet bacon med glat, grønt skind, der mørkner lidt, når avocadoen er moden. Avocadoer af denne sort kan købes fra sent efterår til forår.
   • Fuerte og Ettinger avocado kommer i form af en pære, med en glat, grøn hud, der forbliver sådan, når avocadoen er moden. Høstning af disse sorter er fra det sene efterår til foråret.
   • Gwen avocado ligner Hass avocado, men lidt større i størrelse. Deres hud er grøn, pimple, bliver til en kedelig grøn, når avocadoen modnes.
   • Avocadoer af sorterne Hass og Lamb Hass er ovale i form, bliver mørkegrønne, dybe lilla og sorte, når de er modne. Du kan købe dem året rundt.
   • Pinkerton avocadoer er meget lange og pæreformede med mellemgrøn hud, der bliver mørkegrøn, når den er moden. Afgrøden høstes fra tidlig vinter til forår.
   • Sivavocadoer er runde med en tyk, skinnende hud. De ændrer ikke farve, når de er modne. Fås kun fra sommer til tidligt efterår.
   • Sharwil -avocadoer ligner Fuerte -avocadoer, men er mere ovale i formen. Huden på denne avocado-sort er gulgrøn.Bliver helt grøn, når avocadoen er moden.
   • Zutano avocadoer vokser i form af en pære, har en skinnende gulgrøn hud, der forbliver sådan, når avocadoen modnes. Denne sort kan købes fra september til tidlig vinter.