Indhold

• At træde
• Tips
• Advarsler

Du tror måske, at den største forskel mellem hindbær og brombær er farven, men det er ikke tilfældet. Brombær er røde, når de er umodne. Og der er to typer hindbær: rød og sort. Sorte hindbær kan let forveksles med brombær. Så hvordan holder du dem adskilt? Vi viser dig!

At træde

1. Kig efter et rivejern! Både hindbær og brombær producerer sammensatte frugter, der består af mange små, enkeltfrødråber, der holdes sammen med mikroskopiske hår. Dråberne dannes omkring ydersiden af ​​en kerne eller rivejern.
   • Når hindbær plukkes, falder gruppen af ​​dråber, som vi kalder hindbær, af rivejernet og efterlader dem. I brombær bryder riveren af, hvor den fastgøres til stilken og forbliver inde i frugten.
   • Når en moden brombær plukkes, er den resterende stilk glat og flad, og bæren har en blød hvid kerne i sig. Burren er ikke hul.
2. Se på hindbærets form. Hvis du ser på et hindbær, der er rødt, kan det være en moden rød hindbær eller et umoden sort hindbær.
   • Røde hindbær er ofte mere rektangulære i form (faktisk som brombær). De fleste kultiverede hindbær har den form. Rivejernet er ret stort.
   • Sorte hindbær er ofte mere runde eller halvkugleformede, ikke aflange som røde hindbær. Rivejernet er meget lille, men du kan se, at det er et hindbær, fordi bæret bliver hul.
3. Overvej hvilken tid på året det er. Både røde og sorte hindbær modnes ofte i juli, selvom dette kan variere afhængigt af hvor langt nord eller syd de vokser. Brombær modnes lidt senere end hindbær. Der kan være en vis overlapning i deres årstider.
4. Undersøg planten. Planterne ser stort set ens ud for dem, der ikke kender dem. De har alle det foden, lange stængler, der kommer direkte ud af jorden. Alle tre har torne eller pigge, og de har alle lignende blade. Men hvis du ser nærmere på, vil du være i stand til at se nogle forskelle mellem de tre typer.
   • Røde hindbærskud er meget kortere end brombærudskuddene. Røde hindbær er omkring en og en halv meter høje. Når stilkene kommer ud fra jorden, har de en lysegrøn farve. Stænglerne har flere torner end brombærene, men de er nogle blødereog ikke tykke som rosentorner.
   • Sorte hindbærskud er kortere end dem fra det røde hindbær og bøjer sig tilbage til jorden.
   • Stænglerne har en meget bleg farve, næsten blålig problemer når du gnider stammen. Torne er et eller andet sted imellem dem af de røde hindbær og brombær, både i antallet af torne på stammen og størrelsen af ​​torne.
   • Brombærens skud er enorme og meget kraftige, de bliver op til tre meter lange. Stænglerne i sig selv er grønne, og tornene ligner rosentorner i størrelse.
5. Parat.

Tips

• Brombær vokser i store områder langs motorvejen og kan høstes for at fremstille lækker vin og lækre kager.
• Der er mange andre bær, der ligner hindbær og brombær, herunder marion bær, boysen bær, logan bær, unge bær, dugbær, smukke hindbær og japanske vinbær. Der er sandsynligvis mange flere. Nogle af disse vokser på offshoots, andre kravler på jorden.
• Der er flere sorter af dyrkede hindbær, herunder gyldne hindbær (gul-orange når de er modne), faldbærende hindbær (rød eller mørkerød og moden om efteråret).
• Der er tornløse sorter af brombær.

Advarsler

• Vilde bær vokser ofte på øde land. Der vokser mindre behagelige ting som giftemyg, brændenælder, slanger osv. Vær opmærksom på skjulte farer.
• Brombær, der vokser langs offentlige veje, sprøjtes ofte med herbicider. Vælg blandt planter, som du ved er sikre.
• Hvis du aldrig har plukket vilde bær før, skal du have nogen med dig til at vise dig, hvordan du genkender planterne, når du først går ud.
• Brombær, hvis ikke fuldt modne, kan være ret sure!
• Fuldvoksne brombærudlæg har store torner, og hvis du rammer voksne brombær i midten af ​​et felt, kan du skade dig selv ved at komme ud.